Dit nakiri mes KAI Wasabi Blacknakiri is ideaal voor fruit en groenten!
Dit Japanse nakirimes heeft een 16,5 cm lang 1K6 roestvrijstalen lemmet, een resistente legering verrijkt met molybdeen en vanadium met 0,8% koolstof, met een hardheid van 58+/-1 HRC, de perfecte combinatie van duurzame scherpte en gemakkelijk slijpen! Perfect voor het snijden en hakken van groenten dankzij het dunne, vierkante lemmet. In feite is het de Japanse snede bij uitstek voor het bereiden van wokken van hoge kwaliteit.
Voor de goede orde: de messen uit KAI's WASABI BLACK serie zijn net zo geschikt voor het snijden in professionele keukens als voor het snijden thuis. Ze kunnen aan elke situatie worden aangepast! Als je een professionele kok bent, kun je ze voor elke gelegenheid gebruiken, of je nu aan het werk bent of een maaltijd voor het gezin bereidt.
Als aanvulling op het kwaliteitsmes is het ronde handvat gemaakt van polypropyleen (een kwaliteitspolymeer dat vaak in de keuken wordt gebruikt) en bamboepoeder, bekend om zijn antibacteriële eigenschappen. Ontworpen voor intensief gebruik en gemakkelijk af te wassen. Bovendien is het lemmet verzonken in het midden van het handvat, waardoor het niet kan worden verwijderd en het geheel extra stevigheid krijgt.
Het sobere, doeltreffende ontwerp van dit keukenmes voegt een vleugje Japanse authenticiteit toe aan je uitrusting!
Ontdek alle Japanse messen op KnifeLeader.eu, om je sneden te perfectioneren!