_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
12890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 12890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
6,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
257800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
YAXELL RAN -pihviveitsi sopii täydellisesti pöytäänne.
11,3 cm:n sileä terä 69-kerroksisesta damaskusteräksestä.
VG10-ydin parantaa lujuutta ja kestävyyttä.
61 HRC:n kovuus: pitkäkestoinen terävä särmä.
Musta kangasmikarttakahva: äärimmäinen kestävyys
Tukeva, paksu 18/10-teräksestä valmistettu tango
Erinomainen vastine rahalle
Kokonaisreunakulma: 35
Aito, elegantti muotoilu - Valmistettu Japanissa, Sekissä.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä japanilainen pihviveitsi on osaamisen keskittymä!
Yaxell RAN -veitsisarja, joka on nyt kansainvälisesti tunnustettu tehokkuudestaan, antaa sinulle uskomattoman leikkuukontrollin.
Sen 11,3 cm:n terässä on korkealaatuisesta VG10-teräksestä valmistettu ydin. Sen erityinen koostumus (1 % hiiltä, 15 % kromia, 1 % molybdeeniä, 0,2 % vanadiinia ja 1,5 % kobolttia) tekee siitä todella lujan ja siksi erittäin terävän. Se saavuttaa Rockwellin asteikolla keskimääräistä kovemman 61HRC:n kovuuden.
Tätä ydintä ympäröi 68 vuorotellen vaihtelevaa kerrosta kovaa ja pehmeää terästä (eli 34 kerrosta kummallakin puolella): tämä on damascene-prosessi.
Tätä kultasepän tekniikkaa käytetään varmistamaan terän täydellinen yhdistelmä lujuutta ja joustavuutta.
Lisäksi sen sileän leikkausreunan ansiosta voit leikata lihaa helposti.
Micarta-kankaasta valmistettu kahva on erittäin kestävä ja edistää tämän veitsen yleistä harmoniaa. Yksinkertaisesti sanottuna voit käyttää sitä vuosia ilman, että se liikkuu millimetriäkään.
Tämä 40 % hartsista ja 60 % pellavasta valmistettu komposiittimateriaali on erittäin kestävä ja kestää lämpötilan vaihteluita. Se kestää jopa 150 °C:n kuumuutta! Se kestää myös hyvin kosteutta. Tämän kapasiteetin ansiosta micarta ei voi kutistua, mikä estää rakojen muodostumisen terän ja micartan välille.
Lisäksi tämä erikoismateriaali on saanut Yhdysvaltain FDA:n (Food and Drug Administration) hyväksynnän ammattikeittiöissä käytettäväksi.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä kahvan osat yhdistävät 2 niittiä. Itse asiassa nämä niitit on työnnetty suoraan kahvan päästä lähtevään kiinteään tangiin. Tang on paksu ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/10, joka on korkealaatuista terästä, joka kestää korroosiota täydellisesti.
Optimaalista hoitoa varten pese varovasti ja pyyhi kuivaksi, jotta sen kauneus säilyy. Vaikka damassienointi on ruostumatonta terästä, VG10-terän ydin sisältää runsaasti hiiltä, joka on herkempi korroosiolle. Jos terää ei kostuteta, se säilyttää kaiken loistonsa.
Tutustu kaikkiin KnifeLeaderin valitsemiin Yaxellin japanilaisiin keittiöveitsiin!
Saatat myös pitää
