Kokkiveitsi Sabatier Ideal Elephant Taottu 20cm Oliivipuu kahva

Oliivipuusta valmistetulla Ideal Forgé kokkiveitsellä löydät varmasti monipuolisuutta jokapäiväisiin leikkauksiin!

Sabatier Éléphant -veitset valmistetaan Thiersissä, Ranskassa, Thiers Issard -ruokailuvälineyrityksen toimesta. Tämä ruokailuvälineyritys on soveltanut samaa perinteistä taitotietoa vuodesta 1884 lähtien ja tarjoaa sinulle laadukkaita keittiöveitsiä.

Kokkiveitsessä on 20 cm:n terä 4116 ruostumattomasta teräksestä. Tämä seos kestää hyvin korroosiota, muodonmuutoksia ja kulumista, sillä se sisältää kromia, vanadiinia ja molybdeeniä. Tämän koostumuksen ansiosta ruostumaton teräs saavuttaa 55HRC:n kovuuden, mikä helpottaa huoltoa.

Tämän veitsen terä taotaan kuumana käsin, minkä jälkeen se upotetaan kahteen öljykylpyyn: karkaisu ja karkaisu. Nämä öljykylvyt kiinnittävät teräsmolekyylit toisiinsa ja antavat terälle suuren lujuuden. Käsin takominen antaa terälle täyden tangin muodon, sillä se kulkee koko veitsen pituudelta. Tämän jälkeen terä kulkee nahkarullilla varustetun hiomalaikan läpi, joka teroittaa terän ja antaa sille terän.

Kahva on valmistettu oliivipuusta. Tälle Välimeren alueelle tyypilliselle puulle on ominaista erottuva puunjuuri ja kultainen väri, joka tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Oliivipuu on esteettisesti miellyttävää ja kestävä puu. Vielä vankemman kestävyyden varmistamiseksi se on kiinnitetty terään 3 messinkisellä niitillä.

Kokkiveitsessä on pyöreä alumiinipuskuri, joka antaa sille hyvän tasapainon ja kevyen otteen. Sen hieno suojus takaa veitsen turvallisen käytön, sillä se estää sormia liukumasta terän päälle.

Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Käsinpesu on suositeltavaa varoen laittamasta kahvaa veden alle, sillä puu ei pidä kosteudesta. Muista kuivata veitsi välittömästi, jotta se ei vahingoitu.

Löydä Sabatier Elephant veitset KnifeLeader.eu:sta!