Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa 46990 kohta pisteet. Ostoskorisi loppusumma on 46990 pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi 23,50 €.

Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla 939799 pisteitä. Nykyinen pistemääräsi on 0 pisteet .

Sukenari SG2 damascus 19.5cm japanilainen santoku veitsi

Sukenari

Huippuluokan santokuveitsi tuntijoille!

19,5 cm:n damassiinoitu terä: 72 teräkerroksen päällekkäisyys.

SG2-jauheteräsydän, jossa on korkea hiilipitoisuus (1,3 %).

Rockwellin kovuus 63HRC: tehokas, pitkäikäinen leikkuureuna.

Tyylikkäät viimeistelyt: peilitehosteinen kiillotettu pinta ja ainutlaatuiset kuviot

Ergonominen kahdeksankulmainen kahva: molemminpuolinen käyttö - Käytännöllinen

Valmistettu ruusupuusta, jossa on musta puhvelin sarvi-puolisko

Käsintehty Japanissa

Hiilipitoinen veitsi: katso huolto alla

469,90€
Ei varastossa


Tuotteen tiedot

Materiaali
Damaskoteräs
Valmistus
Japani
Väri:
Puu
Niitattu kahva
Ei
Kovuus HRC
63
Terän viimeistely
Peili kiillotettu
Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
Symmetrinen
Astianpesukone
Ei
Edge
Sileä
Référence
HLWSAM-SUK-DAMSG2-S195

Saatat myös pitää

Kuvaus

Sukenari japanilainen veitsi perinteiseen tyyliin

Sukenari on japanilainen yritys, joka on toiminut vuodesta 1933 lähtien ja joka on nykyään tunnettu huippuluokan veitsien valmistajana. Sukenarin sepät ovat oppineet suunnittelemaan Honyaki-veitsiä, joita pidetään ruokailuvälineiden korkeimpana laatuluokkana. Sukenari on hyötynyt samurai-katanoiden valmistuksessa käytetyistä esi-isien takomistekniikoista. Näiden satojen vuosien kokemuksen ansiosta Sukenari tarjoaa nyt käsintehtyjä veitsiä, joissa yhdistyvät aitous ja nykyaikaisuus.

Tässä santokuveitsessä on 19,5 cm:n terä, jossa on damassiinoitu rakenne. Tässä prosessissa valmistetaan jäykkä teräsydin, jota peittää useiden pehmeämpien teräskerrosten päällekkäisyys optimaalisen tasapainon luomiseksi. Nämä kerrokset suojaavat myös terän ydintä.

Ytimen valmistuksessa käytetäänjapanilaista SG2-terästä. Sitä valmistaa tunnettu Takefu Special Steel, ja sen hiilipitoisuus on korkea, noin 1,3 prosenttia. Hiili on olennainen elementti, joka lisää seoksen kovuutta, sillä korkea kovuus antaa tehokkaamman terän. Rockwellin asteikon 63HRC: n kovuuden ansiosta tämä on suorituskykyinen terä, jonka terä kestää. Tämä tarkoittaa, että voit pidentää teroituskertojen välistä aikaa.

SG2-seos sisältää myös noin 15 % kromia, joka parantaa korroosionkestävyyttä. Korkean hiilipitoisuutensa vuoksi tätä terää on kuitenkin pidettävä hapettuvana ja se vaatii huolellista huoltoa hapettumisen estämiseksi.

SG2-teräs on mikroskooppisen rakenteensa puolesta "puhdas" koostumus: tämä tarkoittaa, että sen mikrohiilivedyt ovat jakautuneet tasaisesti, mikä takaa erinomaisen tasapainon. Tämän seurauksena se kestää paremmin kulumista ja mikrosäröjen riskiä.

Damaskosmuodostelman täydentämiseksi lisätään useita kerroksia pehmeämpää terästä: tässä tapauksessa päällekkäin on 72 teräskerrosta. Ne suojaavat ydintä ja tasapainottavat sen jäykkyyttä. Tämä päällekkäisyys näkyy terän pinnassa, jossa kerrokset muodostavat satunnaisia hienoja aaltoja, jotka ovat ainutlaatuisia jokaisessa kappaleessa! Teräsi on myös kiillotettu hienostuneen peilitehosteisen viimeistelyn aikaansaamiseksi!

Sukenari-veitsesi kahva on valmistettu ruusupuusta, joka on iskunkestävää ja kosteutta kestävää massiivipuuta. Sen ruskeita sävyjä koristavat tummat suonet, jotka antavat autenttisen ja jokaiselle veitselle ainutlaatuisen ulkonäön. Sen mukana tulee musta puhvelinsarvipannake, kestävä materiaali, joka vahvistaa keittiöveitsesi tummaa estetiikkaa. Näiden kahden kahvan osan väliin on lisätty rengas, joka lisää hienostuneisuutta.

Kahdeksankulmaisen muotoinen kahva sopii kaikille kokkaajille: oikea- ja vasenkätisille! Se tarjoaa ergonomisen otteen miellyttävää käyttöä varten, erityisesti pitkäaikaisen käytön aikana.

Lopuksi terän ja kahvan yhtymäkohtaan on lisätty puukittiä pienten aukkojen täyttämiseksi. Näin varmistetaan vesitiivis tiivistys ja estetään pienten ruokatarvikkeiden liukuminen sisälle.

SG2-damaskusveitsen hoitaminen

Tämä japanilainen veitsi tulee pestä käsin vain hankaamattomalla sienellä ja miedolla pesuaineella välttäen kahvan kastumista. Kun olet pessyt, kuivaa heti ja säilytä kuivassa paikassa, jossa ei ole kosteutta. Älä liota pesualtaassa äläkä käytä astianpesukonetta.

Löydät loput Sukenari SG2 damascus -mallistosta KnifeLeader.eu:sta!

Reviews (0)

No reviews

Saatat myös pitää

Tuote lisätty toivelistaan