_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
45890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 45890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
22,95 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
917799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Täydellinen monitoimikokkiveitsi ruoanlaiton harrastajille!
KAI:n patentoima terä: Damaskuskuvio ulottuu leikkuureunan pohjaan asti.
Kaareva pakkawood-kahva - 2 ruostumattomasta teräksestä tehtyä niittiä
20 cm Dual Core Damascus -terä: VG2- ja VG10-terästen sekoitus.
Korkea hiilipitoisuus (~1%) - Rockwellin kovuus 61(±1) HRC.
Ergonominen kahva: mukava, turvallinen ote
Valmistettu Japanissa - Ainutlaatuinen Damascus-viimeistely
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tunnetun japanilaisen valmistajan Kai Shun Nagare -keittiöveitsisarja on täydellinen yhdistelmä tehokkuutta ja muotoilua. Tässä on yksityiskohtainen katsaus, joka varmasti voittaa sinut puolelleen.
Kokkiveitsi on keittiön monipuolisin työkalu. Se on varustettu pitkällä terällä, ja se sopii monenlaisiin tehtäviin: lihan leikkaamiseen, vihannesten ja hedelmien viipalointiin sekä tuoreiden yrttien pilkkomiseen. Jos etsit kiistattoman laadukasta kokkiveitsiä, etsi Shun Nagare -sarjan mustaa versiota!
KAI Shun Nagare -kokkiveitsen erottaa sen Dual Core -terä, joka on kahden teräksen yhdistelmän tulos: VG10 ja VG2. VG10, jossa on runsaasti hiiltä (n. 1 %) ja kromia, tarjoaa hiiliteräksen terän lujuuden pysyen kuitenkin ruostumattomana. VG2, joka on joustavampi, tarjoaa tuntuvaa notkeutta.
Terä saavuttaa Rockwellin asteikolla noin 61HRC. Vaikka se on kovempi kuin tavallinen terä, se on silti helppo teroittaa. Terä koostuu 72 vuorottelevasta teräskerroksesta. Tämä damascustekniikka antaa terälle paitsi erittäin miellyttävän visuaalisen ulkonäön, myös tasapainoisen lujuuden ja joustavuuden. Damaski ulottuu aina terän leikkuureunaan asti, mikä on harvinainen japanilaisen tuotemerkin patentoima yksityiskohta.
Shun Nagare -veitsen kahva on valmistettu mustasta pakkapuusta. Tässä komposiittimateriaalissa on puun lämpö ja ulkonäkö, mutta siinä on hartsin tuoma lujuus. Se koostuu korkeassa paineessa hartsilla kyllästetyistä puristetuista puuliuskoista, jotka kestävät kosteutta ja bakteereja ja täyttävät täydellisesti elintarviketeollisuuden hygieniastandardit. Tässä kahvassa on kaareva pohja, joka mukautuu luonnollisesti kämmeneen ja takaa mukavan ja ergonomisen otteen. 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä kiinnittävät terän kahvaan.
Haluatko lisää? Tutustu kaikkiin Kai Shun Nagare -keittiöveitseihimme!
Saatat myös pitää
