Kai Shun Classic -veitsi keksii itsensä uudelleen
Kai on uudistanut kuuluisan Shun Classic -mallistonsa tällä punaisella santokuveitsellä. Siinä on perinteisen mustan kahvan sijaan syvänpunainen Pakka-puukahva, jota kontrastoi elegantti musta raita. Tämä tuo veitseen erittäin tyylikkään lisän.
Lisäksi tätä veistä on saatavana rajoitettu erä: niitä on vain 3 000 kappaletta maailmanlaajuisesti! Jokaisessa veitsessä on sarjanumero, joka on kiinnitetty veitsen kanteen. Veitsi, jota ei kannata jättää väliin!
Kai'n suorituskykyinen santoku
Tässä santokussa on 19 cm:n terä, joka sopii monenlaisiin leikkauksiin. Voit viipaloida, pilkkoa tai taltuttaa kaikenlaista ruokaa. Olipa kyse sitten lihasta, kalasta, vihanneksista tai yrteistä, santoku on monikäyttöinen veitsi par excellence.
Sen terässä on 32-kerroksinen damaskusrakenne. Damascuksessa taotaan jäykästä teräksestä ydin, jota ympäröi useita vuorotellen vaihtuvia kerroksia pehmeää ja kovaa terästä. Nämä kerrokset asetetaan päällekkäin optimaalisen tasapainon luomiseksi, ja ne tarjoavat samalla lisäsuojaa terän ytimelle. Damaskuskerrokset antavat terälle myös ainutlaatuisen tyylikkään ulkonäön.
Terän sydän on valmistettu VGMAX-teräksestä, joka on erityinen seos, jossa on runsaasti kobolttia ja hiiltä. Tämä teräs tarjoaa parannetun lujuuden ja korroosionkestävyyden. Terän kovuus on Rockwellin asteikolla noin 61 HRC, mikä takaa tehokkaan ja kestävän terän.
Leikkuureuna on työstetty kupera muotoon ja sitten käsin teroitettu, mikä takaa sen korkean tehokkuuden. Tarvittaessa voit teroittaa veitsen kivellä.
Antibakteerinen santoku-veitsi
Veitsen kahva on valmistettu pakka-puusta, joka on korkealuokkainen materiaali, joka koostuu laminoidusta puusta ja hartsista, jotka kaikki on lämpöpuristettu. Pakkawood on tunnettu antibakteerisista ominaisuuksistaan ja kestävyydestään vettä ja lämpötilanvaihteluita vastaan.
Kahvan erityinen D-muoto on suunniteltu sopimaan täydellisesti kämmenelle, mikä tarjoaa optimaalisen ergonomian ja vähentää väsymystä pitkäkestoisen leikkaamisen aikana.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti muodostaa terän ja kahvan välisen yhteyden, joka tekee veitsestä vesitiiviin ja tarjoaa erinomaisen tasapainon.
Suosittelemme veitsen pesua käsin hankaamattomalla sienellä. Kun olet pessyt veitsen, kuivaa se välittömästi ja säilytä sitä kuivassa paikassa. Älä jätä sitä likoamaan lavuaariin äläkä laita sitä astianpesukoneeseen.
Kai Shun Classic -mallisto on saatavilla Knifeleader.eu:ssa!