_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
2890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 2890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
1,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
57799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
AmmattilainenLeipäveitsi kaikkiin leipiin ja sämpylöihin!
Sileä sahalaitainen terä Nitro B -ruostumattomasta teräksestä - kovuus 57HRC.
Hallittu laser-lopputeroitus tehokasta leikkaustehoa varten
SEBS-elastomeerikahva erinomaista pitoa varten
Kädensija ruiskutettu antibakteerisella yhdisteellä
Muotoiltu suojus helpottaa puhdistusta
Steriloitava veitsi parantaa hygieniaa.
Täyttää kansainväliset NSF-standardit
Valmistettu Italiassa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Ambrogio Sanelli Supra UltraSoft 26cm kaareva leipäveitsi on täydellinen liittolainen leivän ja sämpylöiden tarkkaan viipalointiin, koostumuksesta tinkimättä. Tutkitun muotoilun ja terävän terän ansiosta sillä saa aikaan runsaita viipaleita.
Ambrogio Sanellin Supra-mallisto on suunniteltu täyttämään ammattikokkien nopeutta ja tarkkuutta koskevat vaatimukset. Nämä veitset, joissa yhdistyvät poikkeuksellinen terävyys ja optimoitu ergonomia, helpottavat työskentelyäsi keittiössä ja säästävät huomattavasti aikaa mukavuudesta tinkimättä, jopa pitkäaikaisen käytön aikana.
Tämän veitsen huomattavan suorituskyvyn salaisuus on sen Nitro B -ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jota on rikastettu typellä, jotta sen kovuus olisi verrattavissa hiiliteräksellä saavutettuun kovuuteen, ja joka takaa samalla korroosionkestävyyden. Tämä terä on suunniteltu loistavaksi, sillä se sisältää 0,5 % hiiltä lujuuden lisäämiseksi, 14,5 % kromia korroosion torjumiseksi sekä vanadiinia ja molybdeeniä. Valmistuksen jälkeen jokaiselle terälle tehdään joukko tiukkoja testejä, joilla varmistetaan kovuus, korroosionkestävyys ja optimaalinen terävyys, mikä takaa tehokkaan ja pitkäikäisen leikkaamisen.
Terän karheus testataan sen jälkeen sen varmistamiseksi, että PEAK-käsittely (puolikiillotus) on tehokas, mikä takaa hyvän liukumisen elintarvikkeissa ja paremman korroosionkestävyyden. Tämän jälkeen leikkuukulma mitataan tarkasti laserilla, minkä jälkeen terän leikkuureuna arvioidaan huolellisesti.
Lopuksi SEBS-elastomeerikahva tarjoaa turvallisen otteen liukumattoman rakenteensa ansiosta, ja siinä on antibakteerinen suojaus moitteettoman hygienian varmistamiseksi. Sen muotoilu helpottaa puhdistusta ja estää ruokajäämien kertymisen.
Ambrogio Sanelli on yritys, jolla on yli vuosisadan mittainen rikas historia. Tuotemerkki sijaitsee Premanan viehättävässä kylässä Italian Alppien sydämessä, ja se on syntynyt paikassa, jossa raudan takominen on ikivanha perinne. Aluksi Ambrogio Sanelli teki itselleen nimeä yksinkertaisten rautatyökalujen valmistuksella, mikä merkitsi laatuperinnön alkua.
Nykyään Ambrogio Sanelli erottuu gastronomian maailmassa laajalla valikoimalla ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä ja suorituskykyisiä keittiövälineitä, mukaan lukien tryffelihöylät, jotka ovat tuotemerkin ylpeys. Sen maine ulottuu kauas Italian rajojen ulkopuolelle, ja se on läsnä yli 70 maassa, mikä tekee siitä kiistattoman vertailukohteen ravintola- ja keittiöalan ammattilaisille.
Tuotemerkki on onnistunut yhdistämään perinteisenkäsityötaidon ja edistyksellisimmän teknologian luodakseen veitsiä, jotka ovat tehokkaita, kestäviä ja esteettisesti miellyttäviä. Nämä kulinaariset välineet ovat huolellisen 27-vaiheisen valmistusprosessin tulosta. Teräksen tarkasta laserleikkauksesta, huolellisesta lämpökäsittelystä ja kiillotuksesta kahvojen ruiskuvaluun, terien lasermerkkaukseen ja pakkauksen huolelliseen suunnitteluun, jokainen vaihe suoritetaan tarkoin yksityiskohtiin kiinnittäen huomiota tinkimättömän laadun takaamiseksi.
Tutustu myös Sanelli-merkkisiin veitsiin!
Saatat myös pitää
