_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
2190
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 2190
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
1,10 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
43799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Ammattilaisveitsi ihanteellinen kalafileiden nostoon!
Joustava terä ruostumattomasta Nitro B -teräksestä, johon on lisätty typpeä - Kovuus: 57HRC.
Laserohjattu lopputeroitus tehokasta terävyyttä varten
Mukava ote SEBS-elastomeerikahvasta
Kädensija ruiskutettu antibakteerisella komponentilla optimaalisen hygienian varmistamiseksi.
Helppo puhdistaa pehmeästi muotoillun suojuksen ansiosta.
Steriloitava veitsi: vahvistaa hygieniastandardeja.
Täyttää kansainväliset NSF-standardit
Valmistettu Italiassa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Ambrogio Sanelli Supra flexible professional fileointiveitsi on täydellinen liittolainen kalan tarkkaan fileointiin. Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu työkalu takaa poikkeuksellisen suorituskyvyn ja säilyttää fileiden laadun vahingoittamatta niitä.
Sen taipuisa terä on valmistettu typellä rikastetusta ruostumattomasta teräksestä, Nitro B:stä, joka tarjoaa suuremman kovuuden säilyttäen samalla ruostumattomuutensa 0,1 % typen hienovaraisen läsnäolon ansiosta. Hiili (0,5 %), kromi (14,5 %), vanadiini ja molybdeeni täydentävät koostumusta parantaen terän korroosionkestävyyttä ja etuja.
Kun terä on valmis, sen laadun takaamiseksi tehdään tiukat testit. Kovuus, karheus, korroosionkestävyys, leikkuukulma ja leikkuureuna arvioidaan huolellisesti, mikä takaa maksimaalisen tehokkuuden ja kestävyyden.
Supra-joustavan fileointiveitsen kahva on valmistettu SEBS-elastomeerista, joka on kumimainen materiaali, joka kestää happoja, lämpötilanvaihteluita ja iskuja. Sen antibakteerinen aine ja liukumaton pinta takaavat turvallisen käytön. Merkitty suojus, jossa on pehmennetyt reunat, helpottaa pesua ja estää elintarvikkeiden tarttumisen.
Aitouden ja jäljitettävyyden varmistamiseksi Supra-fileerausveitsesi on laserleimattu ja täyttää ammattilaisstandardit. Steriloitava ja NSF-vaatimusten mukainen, se takaa moitteettoman hygienian, joten se on ihanteellinen työkalu ammattikeittiöihin, jota voi käyttää silmät kiinni.
Ambrogio Sanelli on yritys, jonka juuret ulottuvat yli vuosisadan taakse. Premanan kylässä, Italian Alppien sydämessä sijaitseva tuotemerkki on syntynyt vuosisatojen takaisesta raudanvalmistusperinteestä.
Alkuaikoina Ambrogio Sanelli keskittyi yksinkertaisten rautatyökalujen valmistukseen. Nykyään se kukoistaa esittelemällä monipuolisen valikoiman ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä ja keittiötarvikkeita, mukaan lukien sen merkittävät tryffelihöylät. Ambrogio Sanellia myydään yli 70 maassa, ja se on vakiinnuttanut asemansa ruoka-alan ammattilaisten suosikkivalintana.
Perinteisiä käsityöläistekniikoita ja nykyaikaisia innovaatioita taitavasti yhdistelevä tuotemerkki luo veitsiä, jotka ovat sekä suorituskykyisiä että kestäviä, uskollisia leikkauskumppaneita, jotka kulkevat mukanasi monta vuotta.
Ambrogio Sanelli -veitsen syntyyn liittyy kiehtova 27-vaiheinen tuotantoprosessi. Siihen sisältyy prosesseja, kuten teräksen laserleikkaus, huolellinen lämpökäsittely, kiillotus, kahvojen huolellinen ruiskupuristus, terien tarkka lasermerkintä ja jopa pakkauksen huolellinen suunnittelu.
Katso myös valikoimamme luuttomaksi leikkaavia veitsiä!
Saatat myös pitää
