Etsitkö suorituskykyistä japanilaista veistä? Yoshimune Kawamura WS2 kiillotettu sarja on sinua varten! Nämä japanilaiset keittiöveitset ovat japanilaisen sepän Sumio Kawamuran käsityönä valmistamia hänen työpajassaan Sanjossa, Japanissa. Yli 50 vuoden kokemuksella Kawamura on viimeistellyt osaamisensa käsintehtyjen japanilaisten veitsien valmistuksessa. Tämä sarja on luotu Yoshimune-merkkiä varten: Santoku-veitsessä on San Maï -terä, jonka ydin on Shirogami 2 -terästä, jossa on 1,2 % hiiltä. Tämän koostumuksen ansiosta terän kovuus on 62HRC Rockwell, mikä takaa hyvän terän säilymisen ja tehokkaan leikkauksen. Tässä käsityönä valmistetussa japanilaisessa veitsessä on vasaroitu viimeistely, joka antaa sille luonnetta ja ripauksen aitoutta. Santokun kahva on valmistettu ruusupuusta, ja sitä vahvistaa tukeva musta sarvipanta. Sen kahdeksankulmainen muoto takaa täydellisen istuvuuden kaikkiin käsiin, niin oikea- kuin vasenkätisiinkin, ja mukavan otteen. Huolehdi käsityönä valmistetun japanilaisen puukkosi kunnosta teroituskivellä!
.png)
_1.png)
 (9).png)
