- Materiaali
- Damaskoteräs
- Kahva
- Pakka
- Valmistus
- Japani
- Niitattu kahva
- Ei
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- FC61 48 kerrosta
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWZWI-34681-241
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
27156
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 27156
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
13,58 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
543120
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
5000FCD-kokkiveitsi, joka sopii täydellisesti pilkkomiseen, jauhamiseen ja pilkkomiseen.
Lujuus +- 61 HRC Rockwellin asteikolla - Damaskos 48 kerrosta.
24 cm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä - Erittäin kestävä FC61-ydin
Ainutlaatuinen FRIODUR®-karkaisu kymmenkertaisen lujuuden takaamiseksi
D-muotoinen Pakkawood-kahva - parannettu tasapaino
Valmistettu Japanissa - Hienostunut muotoilu
Saatat myös pitää
Japanilaiset Miyabi-keittiöveitset sopivat erinomaisesti sekä kokille että kotikokille. Ne ovat tehokkaita ja miellyttäviä kädessä, ja niiden muotoilu on vertaansa vailla.
Sen lisäksi, että sinulla on veitsi, joka kestää ja säästää valmisteluun kuluvia minuutteja, sinulla on myös omaperäinen high-end-esine!
5000FCD-malliston keittiöveitset heijastavat näitä jälkimmäisiä ominaisuuksia: voit varustautua parhailla ja edullisimmilla japanilaisilla veitsillä.
Tämän 24-senttisen kokkiveitsen (japanilaisjargonissa myös Gyuto ) terässä on erittäin kovaa FC61-terästä oleva ydin.
Tätä ydintä ympäröi 48 vuorotellen vaihtelevaa kerrosta kovaa ja pehmeää terästä: kuuluisa damascene-prosessi! Tämän ansiosta terä on kova, mutta ei kuitenkaan hauras, sillä pehmeä teräs tuo kokonaisuuteen hieman notkeutta. Lisäksi tämä vuorottelu luo ainutlaatuisia teräksen aaltoja leikkauspinnalle, mikä lisää entisestään tämän veitsen esteettistä vetovoimaa!
Terä jäähdytetään tämän jälkeen FRIODUR®-prosessilla, joka on äärimmäinen jäähdytysprosessi, joka lisää terän kovuutta. Tuloksena on veitsi, jonka HRC-arvo vastaa 61:tä.
Tiedoksi, että kokkiveitsi on keittiön monipuolisin veitsi vakiomuotonsa ja -kokonsa ansiosta. Sillä voidaan leikata lihaa, kalaa, vihanneksia, hedelmiä jne. Voit pilkkoa tai jauhaa enemmän tai vähemmän nopeasti ja vaivattomasti. Varo kuitenkin aloittelijoita: 24-senttinen veitsi on vaikuttava!
Kahva on valmistettu Pakkawood-puusta, joka on korkeapainepuristetun puun ja hartsin sekoitus. Tämä materiaali on kosteutta kestävää ja pitkäikäistä. Siinä on myös japanilaisille kahvoille ominainen erityinen D-muoto, joka parantaa tasapainoa (kahvan toinen puoli on pyöreä ja toinen terävämpi).
Teräksinen pohja tuo veitseen viimeisen silauksen tasapainoa, mikä tuo lisäpainoa tämän ruokailuvälineen takaosaan.
Et voi olla vakuuttumatta tästä keittiöveitsisarjasta!
Tutustu kaikkiin Miyabi-veitsiin, jotka ovat saatavilla KnifeLeaderissa!
Saatat myös pitää
(6)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
10
10
10
10
10
10
8
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.
_2.png)
.png)