Miyabi 6000MCT Japanilainen Viipalointiveitsi 24cm vasaroitu terä + Pakka kahva

Tämä Miyabi (tunnetaan myös nimellä Sujihiki) -viiltoveitsi on japanilaisen ruokailuvälineperinteen tuote. Se tarjoaa sinulle lyömättömän terävyyden ja helppokäyttöisyyden.

Korkealuokkaisessa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa terässä on MC63-mikrokarbidijauheella rikastettu ydin, joka takaa erinomaisen lujuuden. Lisäksi CRYODUR-karkaisuprosessi parantaa terän jo ennestään äärimmäistä kovuutta. Se on itse asiassa jäähdytetty voimakkaasti jopa -196 °C:een. Tämän seurauksena sen lujuus on noin 63 HRC Rockwellin asteikolla.

Lisäksi terä on viimeistelty"Tsuchime"-viimeistelyllä eli"vasaroituna", mikä antaa sille erittäin omaperäisen ulkonäön. Tällä tavoin veitsessä näkyy japanilaisten mestarileikkaajien osaaminen. Lisäksi vasaroimalla luodut solut takaavat, että ilma pääsee helposti läpi leikattaessa. Ruoka ei tartu terään!

Tämän veitsen kahva on myös merkittävä ominaisuus: pakka-puusta valmistettu ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva takaa kiistattoman käyttömukavuuden! Itse asiassa sen "joutsenkaulainen" muoto tekee siitä helpon tarttua. Tämä antaa sinulle ehdottoman hallinnan leikatessasi. Pakka-puulla on myös lämmin ja aito ulkonäkö punertavan värinsä ansiosta. Siinä on myös ainutlaatuinen niitti, jonka päällä on mosaiikkilogo, joka lisää lujuutta entisestään.

Lopuksi, tämän veitsen aito tyyli vetoaa kaikkiin hienojen terien ystäviin. Vasaroidun terän, punaisen ja kultaisen reunuksen sekä pakka-kahvan ansiosta tämän veitsen muotoilu on todellinen voittaja.

Lue lisää Miyabin 6000MCT-mallistosta KnifeLeaderista!