Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanilaiset käsityöveitset

KORKEALAATUINEN DAMASTITERÄ

takeshi saji R2 Damas -veitsissä on damassiinoitu terä, joka on valmistettu R2-japaniteräksestä. Damascusveitset valmistetaan useista päällekkäisistä teräkerroksista: näin syntyy leikkuupinnassa näkyvä ainutlaatuinen kuvio. Terän keskellä on japanilaisen R2-teräksen ydin, joka on jauhemetallurgisesti valmistettu ruostumaton seos. Vaikka se on hyvin harvinaista ja kallista, sepät arvostavat sitä suuresti sen uskomattoman lujuuden (63 HRC Rockwellin asteikolla), tehokkuuden ja teroituksen helppouden vuoksi! Mikroskooppisesti tarkasteltuna tämä seos on puhdas: sen rakenne on täysin homogeeninen, mikä tekee siitä entistäkin kestävämmän. Se on kuitenkin hauras äärimmäisen lujuutensa vuoksi. Ympäröivät nikkeli- ja ruostumattoman teräksen kerrokset tuovat tiettyä tasapainoa. Näiden kerrosten vuorottelu luo upean damaskuskuvion, joka näkyy koko terässä.

R2 Damas MOSAIC -veitsen kahva R2 Damas MOSAIC -veitsen kahva

Näiden käsintehtyjen veitsien kahva on yhtä upea! Se koostuu kahdesta puulevystä, jotka on kiinnitetty täysipainoiseen terään ja kiinnitetty kolmella niitillä. Käytetty puu on rautapuuta, erittäin kovaa ja tiheää puulajia, jonka väri on tummanruskea, jossa on erilaisia hieman vaaleampia sävyjä. Puun jyvä on ainutlaatuinen, joten yksikään veitsi ei ole samanlainen! Puinen kahva on kiinnitetty molemmin puolin täysipainoista terää ja kiinnitetty 3 niitillä, mikä lisää lujuutta. Keskimmäinen niitti on houkutteleva mosaiikki, joka tuo veitseen ripauksen omaperäisyyttä. Mosaiikki sulautuu täydellisesti puukahvaan! Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti muodostaa linkin kahvan ja terän välille. Takehi saji -veitsi on miellyttävä ja mukava pitää kädessä ja käyttää. Kaikkien näiden materiaalien yhdistelmä tekee näistä japanilaisista veitsistä todella ainutlaatuisia!