Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanske håndverkskniver

ET FØRSTEKLASSES DAMASKBLAD

takeshi saji R2 Damas-knivene har et damaskert blad i japansk R2-stål. Damaskuskniver er laget av flere lag med stål, det ene oppå det andre: Dette skaper det unike mønsteret som er synlig på skjæreflaten. I midten av bladet er det en kjerne av japansk R2-stål, en rustfri legering som er fremstilt ved hjelp av pulvermetallurgi. Selv om den er svært sjelden og dyr, er den høyt verdsatt av smeder på grunn av sin utrolige styrke (63 HRC på Rockwell-skalaen), effektivitet og enkle sliping! Mikroskopisk sett er denne legeringen ren: strukturen er helt homogen, noe som gjør den enda mer motstandsdyktig. Den er likevel skjør på grunn av sin ekstreme styrke. De omgivende lagene av nikkel og rustfritt stål gir en viss balanse. Det er vekslingen mellom disse lagene som skaper det fantastiske damaskusmønsteret som er synlig over hele bladet.

HÅNDTAKET PÅ R2 Damas MOSAISK KNIV

Håndtaket på disse håndlagde knivene er like fantastisk! Det består av to treplater som er montert på bladet og festet med 3 nagler. Treet som er brukt er jernved, en svært hard og tett tresort som er mørkebrun med ulike, litt lysere nyanser. Treets åretegning er unik, så ingen kniv er lik den andre! Trehåndtaket er montert på hver side av bladet og festet med tre nagler for ekstra styrke. Den midterste naglen er en attraktiv mosaikk som tilfører kniven et streif av originalitet. Mosaikken passer perfekt sammen med trehåndtaket! Det rustfrie bolsteret danner bindeleddet mellom håndtaket og bladet. Takeshi saji-kniven er behagelig og komfortabel å holde i og bruke. Kombinasjonen av alle disse materialene gjør disse japanske knivene helt unike!