Espanjalainen Arcos-yritys on maailman johtava keittiöveitsien valmistaja. Espanjassa valmistetuissa veitsissä yhdistyvät huipputeknologia ja kestävyys.
Tämä243000 ammattikäyttöön tarkoitettu verenlaskuveitsi kuuluu Colour Prof -sarjaan, ja siinä on NITRUM®-teräksestä valmistettu terä. Tämä on Arcosin kehittämä yksinoikeudella valmistettu seos. Se on rikastettu typellä, joka tekee terästä erittäin korroosionkestävän.
Toinen tae terän laadusta on sen käsittely: ICE PLUS -tekniikka. Siinä teräs kylmäkyllästetään (-80°) tavanomaisen lämpökäsittelyn jälkeen. Tämä antaa terälle erinomaisen kovuuden. Tämän ansiosta se voi saavuttaa Rockwellin asteikolla 57HRC:n lujuuden. Tämä on erittäin hyvä kompromissi poikkeuksellisen terävyyden ja helppohoitoisuuden välillä.
Kahva on valmistettu tukevasta polypropeenista, jossa on liukumaton kumipinnoite. Tämä muotoilu tarjoaa mukavuutta, jota tarvitaan pitkäkestoisessa työskentelyssä. Eikä siinä vielä kaikki, sitä täydentää Bactiproof Silver -käsittely. Tämä järjestelmä on suunniteltu poistamaan jopa 99,9 % bakteereista ja mikrobeista kahvan pinnalta.
Lopuksi jokaisen Colour Prof -veitsen mukana toimitetaan värilliset pastillit, jotka kiinnitetään kahvan päähän. Tämän lisävarusteen avulla voit erottaa Colour Prof -veitset toisistaan tarpeidesi mukaan. Voit itse asiassa määrittää värin toiminnolle, jotta se on helppo tunnistaa.
HUOM: Arcos Colour Prof -veitset ovat astianpesukoneessa pestäviä.
Lue lisää vuotavista veitsistämme täältä!