_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
2190
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 2190
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
1,10 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
43799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Ihanteellinen veitsi elintarvikealan ammattilaisille
19 cm puolijoustava NITRUM®(typpi) ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä - kovuus 57 HRC.
Mukava kahva kovasta PP:stä, joka on päällystetty liukumattomalla kumilla.
Mukana toimitetut värikoodatut kiekot: määrittää erityiset leikkuutoiminnot.
Bactiproof-tekniikka: kehitetty bakteerinkestävyys.
NSF-hygieniamääräysten mukainen
Valmistettu Albacetessa, Espanjassa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Espanjalainen valmistaja Arcos, jonka mallit juontavat juurensa vuoteen 1745, on ruokailuvälineiden kansainvälinen esikuva. Veitset valmistetaan Albacetessa, ja ne ovat perinteisen osaamisen ja alan uusimman teknologian tulosta.
Tässä Colour Prof -malliston ammattikäyttöön tarkoitetussa fileerausveitsessä (jota voidaan käyttää myös nylkyveitsenä) on 19 cm:n puolijoustava terä NITRUM®-ruostumattomastateräksestä.
Tämä tuotemerkin kehittämä erityinen koostumus on rikastettu typellä korroosionkestävyyden parantamiseksi. Myös terän käsittely takaa veitsen laadun: ICE PLUS -käsittely, joka koostuu teräksen kylmäkyllästyksestä (-80°) tavanomaisen lämpökäsittelyn jälkeen, antaa terälle erinomaisen kovuuden. Se saavuttaa Rockwellin asteikolla 57 HRC:n lujuuden, joka on erittäin hyvä kompromissi terän säilymisen ja teroituksen helppouden välillä (voit huoltaa sitä esimerkiksi teroitusterällä).
Kahva on valmistettu tukevasta polypropeenista, joka on päällystetty liukumattomalla kumilla, mikä tarjoaa mukavuutta, jota tarvitaan pitkäaikaisessa käytössä. Jokaisen Colour Prof -veitsen mukana tulee 6 värillistä kiekkoa, jotka voit kiinnittää kahvan päähän ja erottaa veitset toisistaan haluamallasi tavalla. Voit itse asiassa määrittää värin toiminnolle, jotta vältät ristikontaminaation (esim. sininen kalalle, keltainen kypsennetylle lihalle tai leikkeleille...).
Lisäksi kahvan muovia on rikastettu erityisellä antibakteerisella käsittelyllä nimeltä Bactiproof® (hopeapohjainen): se on 99,9 % tehokas bakteereja vastaan. Se kestää myös korkeita lämpötiloja.
Colour Prof -veitset täyttävät NSF-standardit, jotka edellyttävät turvallista käyttöä ammatillisissa ympäristöissä.
Tutustu kaikkiin Arcos-merkkisiin veitsiin täällä!
Saatat myös pitää
