Arcos Colour Prof 243000 professionell Stickkniv 15cm blad PP-handtag

Det spanska företaget Arcos är världsledande inom tillverkning av köksknivar. Tillverkade i Spanien kombinerar varumärkets knivar den senaste tekniken med hållbarhet.

Den här professionella blödningskniven243000 ingår i Colour Prof-serien och har ett blad av NITRUM® rostfrittstål. Detta är en exklusiv legering som utvecklats av Arcos. Den är särskilt berikad med kväve för att göra bladet mycket motståndskraftigt mot korrosion.

En annan garanti för bladets kvalitet är dess behandling: ICE PLUS-tekniken. Denna består av kallkylning (-80°) av stålet efter den vanliga heta värmebehandlingen. Detta ger bladet en överlägsen hårdhet. Som ett resultat av detta kan det nå en styrka på 57HRC på Rockwell-skalan. Detta är en mycket bra kompromiss mellan exceptionell skärpa och enkelt underhåll.

Handtaget är tillverkat av robust polypropylen med en halksäker gummibeläggning. Denna design ger den komfort som behövs för långvarigt arbete. Och det är inte allt, den har även en Bactiproof Silver-behandling. Detta system är utformat för att eliminera upp till 99,9% av bakterier och mikrober på handtagets yta.

Slutligen levereras varje Colour Prof-kniv med en uppsättning färgade pastiller som kan fästas på handtagets ände. Detta tillbehör gör att du kan skilja Colour Prof-knivarna åt efter dina behov. Du kan faktiskt tilldela en färg till en funktion för enkel identifiering.

OBS: Arcos Colour Prof-knivar kan diskas i diskmaskin.

Läs mer om våra blödningsknivar här!