Arcos Colour Prof 243000 Coltello per scannare con lama da 15 cm e manico in PP

L'azienda spagnola Arcos è leader mondiale nella produzione di coltelli da cucina. Prodotti in Spagna, i coltelli del marchio combinano tecnologia all'avanguardia e durata.

Questo coltello da cucina professionale 243000 fa parte della gamma Colour Prof e presenta una lama in acciaio inossidabile NITRUM®. Si tratta di una lega esclusiva sviluppata da Arcos. È arricchita con azoto per rendere la lama altamente resistente alla corrosione.

Un'altra garanzia di qualità della lama è il suo trattamento: la tecnologia ICE PLUS. Consiste nel temprare l'acciaio a freddo (-80°) dopo il consueto trattamento termico a caldo. Ciò conferisce alla lama una durezza superiore. Di conseguenza, può raggiungere una resistenza di 57HRC sulla scala Rockwell. Si tratta di un ottimo compromesso tra eccezionale affilatura e facilità di manutenzione.

L'impugnatura è realizzata in polipropilene solido con rivestimento in gomma antiscivolo. Questo design offre il comfort necessario per un uso prolungato. Ma non è tutto: è anche dotato di un trattamento Bactiproof Silver. Questo sistema è stato progettato per eliminare fino al 99,9% dei batteri e dei microbi presenti sulla superficie del manico.

Infine, ogni coltello Colour Prof viene fornito con un set di dischi colorati da agganciare all'estremità del manico. Questo accessorio consente di distinguere i coltelli Colour Prof in base alle proprie esigenze. È possibile assegnare un colore a una funzione per una facile identificazione.

N.B.: I coltelli Arcos della gamma Colour Prof sono lavabili in lavastoviglie.

Scoprite altri coltelli Colour Prof sul nostro sito web!