Arcos Colour Prof Granton terällä varustettu ammattimainen santoku veitsi 18cm

Arcos, jonka luomukset juontavat juurensa vuoteen 1745, on kansainvälinen ruokailuvälineiden vertailukohde.

Veitset suunnitellaan Albacetessa, Espanjassa, ja ne ovat tulosta perinteisen osaamisen ja innovatiivisen teollisuusteknologian yhdistelmästä.

Tässä Colour Prof -malliston ammattilaisveitsessä on 18-senttinen granton-särmäterä, joka on valmistettu NITRUM®-ruostumattomastateräksestä.

Tämä Arcosin kehittämä erikoisseos on rikastettu typellä terän korroosionkestävyyden parantamiseksi.

Myös terän käsittely takaa sen laadun: ICE PLUS -prosessi, jossa teräs kylmäkyllästetään (-80°) tavanomaisen lämpökäsittelyn jälkeen, antaa terälle suuremman kovuuden. Se saavuttaa Rockwellin asteikolla 57 HRC:n lujuuden, mikä on erittäin hyvä kompromissi terän pysyvyyden ja teroituksen helppouden välillä.

Kahva on valmistettu tukevasta polypropeenista, joka on päällystetty liukumattomalla kumilla, mikä tarjoaa mukavuutta, jota tarvitaan pitkäaikaiseen työskentelyyn.

Jokaisen Colour Prof -veitsen mukana toimitetaan 6 värillistä kiekkoa, jotka kiinnitetään kahvan päähän, jotta veitset voidaan erottaa toisistaan tarpeidesi mukaan. Voit itse asiassa määrittää värin toiminnolle, jotta vältät ristikontaminaation (esim. ruskea raaoille vihanneksille, sininen kalalle...).

Lisäksi kahvan muovi on käsitelty erityisellä antibakteerisella käsittelyllä nimeltä Bactiproof® (hopeapohjainen): se on 99,9 % tehokas bakteerien leviämistä vastaan. Se kestää myös lämpötilan vaihteluita. Voit siis varustautua Arcos Colour Prof -veitsillä, jotka täyttävät NSF-standardit ja takaavat turvallisen käytön!

Tutustu kaikkiin KnifeLeaderin valitsemiin ammattilaisveitsiin!