Tämä ArcosFileting-veitsi sopii erinomaisesti kalan ohueksi viipalointiin. Se takaa hienon leikkausreunan täydellisiä karpaaseja varten.
Tämä Arcos Riviera -sarjaan kuuluva veitsi on viimeistelty kauniisti laadukkaista materiaaleista! Itse asiassa terä on leikattu yhdestä ainoasta Arcosin hallitsemasta typpipitoisesta seoksesta: NITRUM®. Rockwellin asteikolla 57 HRC:n kovuuden ansiosta tämä terä kestää erityisen hyvin korroosiota ja mikrobien hyökkäyksiä. Se on myös kestävä, erittäin terävä ja helppo teroittaa.
NSF-hygieniastandardien noudattamisen ansiosta tämä veitsi soveltuu erinomaisesti päivittäiseen käyttöön niin kotona kuin ammattikeittiöissä.
Niitattu POM-kahva takaa mukavan, ergonomisen otteen ja erinomaisen vakauden. Terä on itse asiassa hitsattu täydellisesti kiinni kahvaan, ja tätä vahvistaa veitsen kahden osan väliin kiinnitetty sulku.
Valmistaja myöntää tälle kauniisti viimeistellylle veitselle, jonka terävyys on tehokas ja muotoilu on tyylikäs ja hillitty, 10 vuoden takuun valmistusvirheiden varalta, mikä on Arcos-laadun tae.
Klikkaa tästä nähdäksesi koko RivieraUtensilien valikoiman!