Denne ArcosFileting-kniv er ideel til at skære tynde skiver af fisk. Den sikrer en fin skærekant til perfekte carpaccios.
Denne kniv er en del af Arcos Riviera-serien og er smukt forarbejdet med materialer af høj kvalitet! Faktisk er bladet skåret ud af et enkelt stykke af en kvælstofrig legering, som kun Arcos mestrer: NITRUM®. Med en hårdhed på 57 HRC på Rockwell-skalaen er dette blad særligt modstandsdygtigt over for korrosion og mikrobielle angreb. Det er også holdbart, meget skarpt og let at slibe.
Takket være overholdelsen af NSF-hygiejnestandarderne er denne kniv ideel til daglig brug i hjemmet såvel som i professionelle køkkener.
Det nittede POM-håndtag sikrer et behageligt, ergonomisk greb og fremragende stabilitet. Faktisk er bladet perfekt svejset til håndtaget, og dette forstærkes af hylsteret, der er fastgjort mellem de to dele af kniven.
Denne smukt forarbejdede kniv med sit effektive skær og sobre, elegante design garanteres i 10 år af producenten mod enhver fabrikationsfejl, en garanti for Arcos-kvalitet.
Klik her for at se hele udvalget af RivieraUtensils!