Juustoveitsi 2 hammasta 32 Dumas Affil inox 13cm kahva 2 niittiä

Tämä Ranskan aterimien pääkaupungissa Thiersissä valmistettu 2-hampainen 32 Dumascheese-veitsi on osa Affil-mallistoa. Se on valmistettu ominaisuuksiensa perusteella valituista materiaaleista, ja tuloksena on veitsi, joka on sekä mukava että suorituskykyinen.

Terä on valmistettu X50CrMoNV15-teräksestä. Tässä ovat sen koostumuksen yksityiskohdat:

- X : ruostumaton teräs

- 50: 0,5 % hiiltä - terän terävyyden vuoksi.

- Cr: Kromi - korroosionkestävästä terästä.

- Mo: Molybdeeni - iskunkestävä terä.

- N: vahvistettu terä

- V: Vanadiini - vahvempi terä.

- 15: 15 % kromi

Nämä materiaalit tuottavat terän, jonka kovuus on 57/59 HRC, joka on helppo teroittaa ja jossa on pitkäikäinen särmä! Voit käyttää esimerkiksi teroitusterästä veitsen huoltamiseen. Terän kärjessä olevien 2 hampaan ansiosta voit tarttua juustopaloihin, kun olet leikannut ne. Mitään muita välineitä ei tarvita!

Ergonominen kahva on valmistettu POM-muovista. Tämä on keittiössä usein käytetty polymeeri, joka kestää kulutusta ja imee vähän vettä. Ihanteellinen säännölliseen käyttöön. Lisäksi kahvan poikki on 2 messinkistä niittiä, joka on korroosionkestävää ja helposti huollettavaa materiaalia. Jälleen kerran ihanteellinen säännölliseen käyttöön!

Vuosisatoja vanhan osaamisensa ja käytettyjen materiaalien ansiosta 32 Dumas on onnistunut luomaan tämän 2-hampaisen Affil-juustoveitsen: sekä tyylikäs että tehokas.

Leikkaustehon ja yleisen kunnon säilyttämiseksi 32 Dumas suosittelee käsinpesua ja sen jälkeen välitöntä kuivausta pehmeällä liinalla.

Etsitkö muita ruokailuvälineitä? Löydät kaikki ammattikäyttöön tarkoitetut ruokailuvälineet KnifeLeader.eu-sivustolta!