Kai Seki Shoso 3 japanilaisen veitsen Veitsilaukku

Tiimimme on iloinen voidessaan esitellä sinulle tämän eksklusiivisen Kai Seki Shoso 3-veitsikotelon! Se on ihanteellinen ammattikokille, mutta myös intohimoisille harrastajille, jotka valmistavat omia reseptejään kotona.

Shoso Kai Seki Magoroku -veitsikotelolla voit varustautua edullisesti laadusta tai muotoilusta tinkimättä.

Kotelon sisältö :

- 1 12 cm:n kuorimaveitsi: suositellaan keskikokoisten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen. Sen avulla voit tehdä tarkkoja liikkeitä, ja se on välttämätön keittiössä.

- 1 15-senttinen yleiskäyttöinen veitsi: käytetään samalla tavalla kuin kuorimaveitsi, mutta isompien esineiden leikkaamiseen. Sitä voidaan käyttää myös luuttoman lihan pilkkomiseen. Se on monipuolinen veitsi, jota on silti helppo käyttää kokonsa ansiosta.

- 1 santoku-veitsi 16,5 cm: Tämä on monipuolinen malli, jota pidetään japanilaistyyppisenä kokkiveitsenä. Sen hieman kaareva terä luo luonnollisen keinuvan liikkeen leikatessa.

Terä :

Jokaisen veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta 1K6-teräksestä, joka on molybdeenillä ja vanadiinilla rikastettu massiivinen seos, jossa on 0,8 % hiiltä ja jonka kovuus Rockwellin asteikolla on 58 HRC.

Tämä on erittäin hyvä suhde terän kestävyyden ja teroituksen helppouden välillä. Veitsien kuperan terän ansiosta sekä oikea- että vasenkätiset käyttäjät käyttävät niitä mielellään pitkällä aikavälillä. Veitset esiteroitetaan 3-vaiheisesti optimaalisen leikkauslaadun takaamiseksi.

Kahva :

Kahva on täydellinen jatkumo terälle, ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/8. Se on vasaroitu ja sen pyöristetty muoto sopii luontevasti kämmenelle.

Kotelo :

Se on valmistettu sisältä mustasta synteettisestä materiaalista ja ulkoa harmaasta, ja siinä on pieniä verkkoja, joiden päällä on kuminauhat veitsien tai astioiden kahvojen lukitsemista varten. Tätä säilytysjärjestelmää täydentää yläpuolella oleva tarranauhakiinnitys, joka sopii pisimmillä terillä varustettujen veitsien päälle ja antaa kaksinkertaisen pidon. Terien päälle on myös asennettu suojalevy, joka lisää turvallisuutta. Sisäpinta on helppo puhdistaa kostealla sienellä kestävämmän pinnoitteen ansiosta.

Sen koon ansiosta voit säilyttää 4 suurta veistä (kuten santoku) ja 3 pientä veistä (kuten kuorintaveitsi).

Kotelon etuosassa on kaksi klipsiä, kuten koululaukussa, jotta se pysyy kiinni. Siinä on vahvistettu etukahva, joten siitä on helppo pitää kiinni. Vaihtoehtoisesti voit kantaa sitä irrotettavassa vahvistetussa olkahihnassa, jolloin voit kantaa sitä olkapäälläsi ja pitää molemmat kädet vapaina.

Näin ollen voit tavoitella jokapäiväistä tehokkuutta tämän innovatiivisen laukun avulla! Ja tutustu myös muihin Kai Seki Shoso -veitsimalleihin verkkosivuillamme!