Kai Seki Shoso 3 japanska knivar Knivväska

Vårt team är mycket glada över att kunna presentera detta exklusiva Kai Seki Shoso 3-knivfodral! Det är perfekt för professionella kockar, men också för passionerade amatörer som tillagar sina egna recept hemma.

MedShoso Kai Seki Magoroku-kniven kandu utrusta dig själv till ett bra pris, utan att kompromissa med kvalitet eller design.

Väskans innehåll :

- 1 12 cm avskalningskniv: rekommenderas för att skära medelstora frukter och grönsaker. Den gör att du kan göra exakta gester och är en nödvändighet i köket.

- 1 15 cm universalkniv: används på samma sätt som skalkniven, men för större föremål. Den kan också användas för att hacka benfritt kött. Det är en mångsidig kniv som ändå är lätt att använda tack vare sin storlek.

- 1 santokukniv 16,5 cm: Det här är en mångsidig modell som anses vara en japansk kockkniv. Det lätt böjda bladet skapar en naturlig gungande rörelse när du skär.

Blad :

Bladet på var och en av dessa knivar är tillverkat av 1K6 rostfritt stål, en solid legering berikad med molybden och vanadin med 0,8% kol, som uppnår en hårdhet på 58 HRC på Rockwell-skalan.

Detta är ett mycket bra förhållande mellan eggens livslängd och hur lätt den är att slipa. Knivarnas konvexa egg gör att både höger- och vänsterhänta användare kommer att ha glädje av dem på lång sikt. Knivarna är förslipade i 3 steg för att garantera optimal skärkvalitet.

Handtaget :

Handtaget är en perfekt fortsättning på bladet och är tillverkat av rostfritt stål 18/8. Det är hamrat och dess rundade form passar naturligt in i handflatan.

Fodralet :

Tillverkad av svart syntetmaterial på insidan och grått på utsidan, har små nät toppade med elastiska band för att låsa handtagen på knivar eller redskap. Detta förvaringssystem kompletteras med ett kardborreband som passar över knivarna med de längsta bladen, för ett dubbelt grepp. En skyddsflik är också monterad över knivbladen för ökad säkerhet. Tack vare den mer motståndskraftiga beläggningen kan du enkelt rengöra insidan med en fuktig svamp.

Dess storlek gör att du kan förvara 4 stora knivar (som santokukniven) och 3 små knivar (som skalkniven).

Fodralet har två clips på framsidan, som på en skolväska, för att säkerställa att det hålls stängt. Den har ett förstärkt främre handtag så att du lätt kan hålla i den. Alternativt kan du bära den på en avtagbar förstärkt axelrem, så att du kan bära den på axeln och ha båda händerna fria.

Så satsa på effektivitet i vardagen med den här innovativa väskan! Och upptäck de andra modellerna av Kai Seki Shoso-knivar på vår webbplats!