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Idealer Kochkoffer exklusiv auf Knifeleader.eu!
Klingen mit Satin-Finish aus rostfreiem 1K6-Stahl mit 0,8% Kohlenstoffgehalt
Festigkeit +-58 HRC - Konvexe Schneide, leicht zu schärfen
Ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahl 18/8 + eingravierte Motive
Verstärkter Koffer mit 7 Plätzen - Abnehmbarer Schulterriemen
In Japan entworfen - Zeitgenössisches Design
Siehe vollständige Zusammensetzung unten
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Unser Team freut sich, Ihnen exklusiv diesen Koffer mit 3 Messern von Kai Seki Shoso vorstellen zu können! Er ist nicht nur für professionelle Köche, sondern auch für den passionierten Hobbykoch, der seine Rezepte zu Hause ausarbeitet, absolut empfehlenswert.
Mit demShoso Kai Seki Magoroku Messer könnenSie sich preisgünstig eindecken, ohne auf Qualität oder Design verzichten zu müssen.
Inhalt des Koffers :
- 1 Spickmesser 12 cm: Dieses Modell wird für das Schneiden von mittelgroßem Obst und Gemüse empfohlen. Es ermöglicht Ihnen präzise Bewegungen und ist ein Muss in der Küche.
- 1 Universalmesser 15 cm: Es wird wie das Officemesser verwendet, aber für größere Stücke. Es kann auch zum Zerkleinern von knochenlosem Fleisch verwendet werden. Es ist ein vielseitiges Messer, das aufgrund seiner Größe dennoch leicht zu handhaben ist.
- 1 Santokumesser 16,5 cm: Dies ist ein vielseitiges Modell, das als Kochmesser in japanischer Form gilt. Seine leicht gebogene Klinge sorgt beim Schneiden für eine natürliche Pendelbewegung.
Klinge :
Die Klinge jedes dieser Messer ist aus rostfreiem 1K6-Stahl gefertigt, einer festen, mit Molybdän und Vanadium angereicherten Legierung mit 0,8 % Kohlenstoff, die eine Härte von 58 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht.
Dies ist ein sehr gutes Verhältnis zwischen der Haltbarkeit der Schneide und ihrer leichten Schärfbarkeit. Die konvexe Schneide der Messer ermöglicht sowohl Rechts- als auch Linkshändern einen langfristig angenehmen Gebrauch. Zu beachten ist, dass die Messer zuvor in drei Schritten geschärft werden, um eine optimale Schnittqualität zu gewährleisten.
Griff :
Der Griff schließt nahtlos an die Klinge an und besteht aus rostfreiem Stahl 18/8. Er ist gehämmert und seine gewölbte Form schmiegt sich natürlich in die Handfläche.
Der Koffer :
Er besteht innen aus schwarzem und außen aus grauem Kunststoff und verfügt über kleine Netze mit Gummibändern, die die Griffe von Messern oder Utensilien blockieren. Dieses Aufbewahrungssystem wird durch einen oberen Klettverschluss ergänzt, der über die längsten Messer gelegt wird, um sie doppelt zu sichern. Über den Klingen befindet sich außerdem eine Schutzklappe, die für zusätzliche Sicherheit sorgt. Dank der robusten Beschichtung können Sie die Innenseite des Messers ganz einfach mit einem feuchten Schwamm reinigen.
Dank seiner Größe können Sie z. B. 4 große Messer (wie das Santoku) und 3 kleine Messer (wie das Officemesser) darin aufbewahren.
Der Koffer verfügt über zwei Clips an der Vorderseite, ähnlich wie bei einer Schultasche, um die geschlossene Position zu sichern. Er verfügt über einen verstärkten Frontgriff, sodass Sie ihn leicht in die Hand nehmen können. Alternativ können Sie die Tasche auch mit einem abnehmbaren, verstärkten Schultergurt tragen, mit dem Sie die Tasche über die Schulter hängen können, um beide Hände frei zu haben.
Entscheiden Sie sich also für einen effizienten Alltag mit dieser einzigartigen Aktentasche! Entdecken Sie auch die anderen Modelle der Kai Seki Shoso-Messer auf unserer Website!
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