KAI Wasabi BlackYanagiba -veitsi on täydellinen sushin ja sashimin valmistukseen!
WASABI BLACK -sarjan veitset sopivat täydellisesti kaikille! Olitpa sitten ammattikokki tai innokas amatööri, voit käyttää niitä kaikissa tilanteissa! Jos olet ammattikokki, voit käyttää niitä kaikissa tilanteissa, olipa kyse sitten työstä tai aterian valmistamisesta perheelle.
Yanagiba japanilaisessaveitsessä on 1K6 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka koostuu vanadiinista ja molybdeenistä sekä 0,8 % hiilestä lujuuden lisäämiseksi. Itse asiassa terän kovuus on 58 HRC Rockwellin asteikolla, joten se on helppo teroittaa ! Sen avulla voit tehdä japanilaistyylisiä leikkauksia esimerkiksi hienoa, puhdasta sashimia varten!
Kahva (perinteinen D-muotoinen) on valmistettu polypropeenista (laadukas polymeeri, jota käytetään usein keittiössä) ja bambujauheesta, joka tunnetaan antibakteerisista ominaisuuksistaan. Se on suunniteltu intensiiviseen käyttöön, ja se on helppo pestä. Lisäksi terä on upotettu kahvan keskelle, jolloin sitä ei voi irrottaa ja koko laite on entistä vahvempi.
Tämän keittiöveitsen tehokas muotoilu tuo varusteisiisi ripauksen japanilaista aitoutta!
Tutustu kaikkiin japanilaisiin veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla, jotta leikkauksesi olisivat täydellisiä!