_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
16490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 16490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
8,25 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
329800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Japanesenakiri-veitsi: ihanteellinen veitsi vihanneksille
16,5 cm San Mai -komposiittiterä: päällekkäin asetetut 3 kerrosta.
Sandvik 19C27 -ydin (ruotsalainen teräs), jota ympäröi 410 ruostumaton teräs.
Kovuus +/-58HRC Rockwellin asteikolla - Tehokas, pitkäikäinen leikkuureuna.
Musta pakkapuukahva - Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti ja 3 niittiä
Valmistettu Japanissa, Sekissä
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Japanilaiset perinteet ja käsityötaito ovat yli 800 vuoden ajan vietteleet niin tuntijat kuin ammattilaisetkin. Japan Kanetsune on onnistunut Sekissä, Japanin ruokailuvälineiden pääkaupungissa, yhdistämään tämän esi-isien ruokailuvälineiden historian ja viimeisimmät teräsinnovaatiot tuotteidensa luomiseksi ja valmistamiseksi.
Tämä nakiri-veitsi sopii täydellisesti vihannesten valmistukseen. Sen tehokkaan leikkausreunan ansiosta sillä on helppo tehdä kaikenlaisia leikkauksia.
Sen 16,5 cm:n suorakulmainen terä on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen, ei luiden ja rustojen leikkaamiseen. Se on valmistettu San Mai -mallin, yksinkertaistetun 3-kerroksisen damaskoksen, mukaisesti:
- Ydin on valmistettu Sandvik 19C27 -teräksestä, joka on ruokailuvälineissä arvostettu ruotsalainen teräs. Sen hiilipitoisuus on 0,5 % ja kromipitoisuus 13,5 %. Tämän yhdistelmän ansiosta ruostumaton seos saavuttaa Rockwellin asteikolla 58 HRC:n kovuuden, mikä takaa pitkäikäisen ja tehokkaan terän. Sinun tarvitsee siis teroittaa harvemmin!
- Ytimen ympärillä oleva suojakerros on valmistettu ruostumattomasta 410-teräksestä. Tämän vaiheen tuloksena syntyy 3 teräksen kerrosta. 410-teräksinen kerros ympäröi Sandvik-teräsydäntä. Voit arvostaa näitä 3 kerrosta tarkastelemalla terän alaosaa (lähellä lankaa).
Tämän veitsen kahva on valmistettu pakkawoodista, materiaalista, joka saadaan puristamalla puuta ja hartsia korkeassa lämpötilassa. Tämä materiaali kestää kulutusta, lämpötilanvaihteluita ja kulumista ja takaa pitkäikäisen kahvan. Kahva on yhdistetty terään ruostumattomasta teräksestä valmistetulla bolsterilla. Kokonaisuus on vahvistettu kolmella niitillä, jotka ovat myös ruostumatonta terästä ja jotka sulkevat terän kahvaan.
Suosittelemme, että puhdistat tämän veitsen käsin ja kuivatat sen pehmeällä liinalla. Näin sen terävyys ja ulkonäkö säilyvät pitkään.
Olitpa sitten ammattilainen tai harrastaja, anna japanilaisen tietotaidon houkutella itsesi ja tilaa tämä nakiri-veitsi Japan Kanetsune-veitsi kotiin vain muutamalla klikkauksella!
Kutsumme sinut myös tutustumaan kaikkiin KnifeLeaderissa saatavilla oleviin teroituskiviin!
Saatat myös pitää
