_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
24990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 24990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
12,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
499800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Japanilainen yanagiba-veitsi, jonka tarvitset keittiössäsi!
27cm San Maï-terä: 3 vuorotellen vaihtelevaa kerrosta ruostumatonta terästä.
Ydin AUS-8 japanilaista ruostumatonta terästä: noin 0,8 % hiiltä.
59HRC Rockwellin asteikolla: tehokas leikkuureuna.
ABS-hartsikahva perinteisellä punaisella lakalla viimeisteltynä
Kahdeksankulmainen muoto takaa ergonomisen otteen.
Valmistettu Sakaissa, Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
27 cm:n Sakai Takayuki Nanairo punainen yanagiba-veitsi on japanilaisen hienostuneisuuden ja suorituskyvyn ruumiillistuma. Se on suunniteltu kalan, sashimin ja muiden herkkien ruokien leikkaamiseen, ja sen terävä terä ja häikäisevä punaiseksi lakattu hartsikahva saavat sinut vakuuttuneeksi. Se on japanilaisen keittiön fanien ehdoton hankinta!
Japanilaisessa keittiöveitsessäsi on 27 cm:n terä, joka on ihanteellinen pituus pitkien, tasaisten ja keskeytymättömien leikkausten tekemiseen, erityisesti kun valmistat raakaa kalaa sushia tai sashimia varten. Tämän pituuden ansiosta voit viipaloida yhdellä sujuvalla liikkeellä ja säilyttää lihan eheyden.
Terä perustuu San Maï-rakenteeseen, joka koostuu kolmesta teräskerroksesta: kova ydin on AUS-8-ruostumatonta terästä, jota peittää kaksi kerrosta pehmeämpää ruostumatonta terästä. AUS-8 on japanilainen teräs, jossa on noin 0,8 % hiiltä, mikä antaa sille oikean tasapainon kovuuden, terän pysyvyyden ja terävyyden välillä. Tämä 59HRC Rockwellin kovuus takaa tehokkaan teränpitokyvyn ilman, että rikkoutumisen välttämiseksi tarvittavaa joustavuutta menetetään.
Leikkuureuna on epäsymmetrinen, vain toiselta puolelta teroitettu, mikä on tyypillistä perinteisille japanilaisille yanagiba-veitsille. Tämä takaa puhtaan, vaivattoman leikkauksen, joka sopii erityisesti oikeakätisille käyttäjille.
Japanilaisen keittiöveitsen kahvan tunnistaa heti sen voimakkaasta punaisesta väristä, joka on saatu aikaan käyttämällä ABS-hartsiin kiiltävää lakkaa. Tämä nykyaikainen materiaali kestää kosteutta, lämpötilanvaihteluita ja tahroja ja on kestävä vaihtoehto luonnonpuulle. Käytetty lakka korostaa värin syvyyttä ja antaa sille jalon, säteilevän ulkonäön.
Kahvan kahdeksankulmainen muoto tarjoaa vakaan, hallitun otteen pitkäaikaiseen käyttöön. Vaikka kahvan muoto on optimoitu oikeakätiseen käyttöön leikkuureunan kautta, se ei suosi oikeaa eikä vasenta kättä, mikä takaa erinomaisen ergonomian.
AUS-8 ruostumaton teräs: helppo teroittaa
0,8 % hiiliydin: tarkka, pitkäikäinen leikkuureuna
27 cm pituus: pehmeä leikkaus kaloille ja sashimille
Punaiseksi lakattu kahva: Ainutlaatuinen, kestävä ulkonäkö
Kahdeksankulmainen muoto: ergonominen ote
Epäsymmetrinen terä: suunniteltu oikeakätisille käyttäjille
Valmistettu Sakaissa, Japanissa
Jos haluat hoitaa yanagiba-veitsiäsi, pese se vain käsin sienellä ja miedolla pesuaineella. Kun se on pesty, kuivaa se välittömästi ja säilytä sitä kuivassa paikassa. Älä laita sitä astianpesukoneeseen tai jätä sitä likoamaan lavuaariin.
Sakaissa, historiallisessa japanilaisessa kaupungissa, joka on tunnettu ruokailuvälineistään, sijaitseva Sakai Takayuki -brändi ilmentää yli 600 vuoden perinteitä. Se tekee yhteistyötä kokeneiden seppien kanssa suunnitellakseen japanilaisia veitsiä, joissa yhdistyvät suorituskyky ja estetiikka. Sakai Takayuki Nanairo -puukkomallisto tarjoaa nykyaikaisia viimeistelyjä, kuten tämän punaiseksi lakatun kahvan, tinkimättä kuitenkaan leikkauslaadusta. Jokainen kappale on suunniteltu kestämään!
Tutustu muihin Sakai Takayuki -veitsiin Knifeleader.eu-sivustolla!
Saatat myös pitää
