Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa 30889 kohta pisteet. Ostoskorisi loppusumma on 30889 pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi 15,44 €.

Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla 617799 pisteitä. Nykyinen pistemääräsi on 0 pisteet .

Japanilainen kiinalainen kokkiveitsi Yaxell RAN 19cm terä damascus 69 kerrosta

Yaxell

Tyypillisesti japanilainen yleispuukko sinulle!

19 cm leveä terä 69-kerroksisesta damaskusteräksestä.

VG10-teräksestä valmistettu terän ydin: parannettu lujuus ja kestävyys.

Lujuus -+61 HRC - Kokonaisreunakulma: 35°.

Tukeva, leveä 18/10-teräksestä valmistettu tango

Musta kangasmikarttakahva: äärimmäinen kestävyys.

Erittäin houkutteleva hinta-laatusuhde

Tyylikäs muotoilu - Valmistettu Sekissä, Japanissa.

308,90€
Lähetetään 5 päivän kuluessa
Toimitus kaikkialla Euroopassa

Tuotteen tiedot

Materiaali
Ruostumaton teräs
Kahva
Micarta
Valmistus
Japani
Niitattu kahva
Kyllä
Kovuus HRC
61
Terän viimeistely
Damask
Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
Symmetrinen
Teräs
VG10
Terän koko
19cm
Astianpesukone
Ei
Référence
HLWAGO-Y36019

Saatat myös pitää

Kuvaus

Tässä kiinalaisessa kokkiveitsessä yhdistyvät käytännöllisyys ja nautinnollisuus! Yaxell RAN -veitsisarjasta. Olitpa sitten ammattikokki tai amatööri, tulet hämmästymään sen tehokkuudesta ja kestävyydestä. Ota jokapäiväinen leikkaaminen haltuun!

Sitä voidaan käyttää vihannesten ja yrttien viipalointiin tai lihan jauhamiseen (tietenkin ilman luita). Kyseessä on hyvin erityinen terä, jota ei leveydestään huolimatta saa käyttää kuten leikkuuveitsiä.

Siinä on 19 cm:n terä, jonka ydin on VG10-terästä, tunnustettua laatuterästä. Sen koostumus (eli 1 % hiiltä, 15 % kromia, 1 % molybdeeniä, 0,2 % vanadiinia ja 1,5 % kobolttia) tarkoittaa, että se on todella lujaa ja siksi sillä on erinomainen leikkausreuna (koska se voidaan teroittaa paremmin). Se saavuttaa Rockwellin asteikolla 61HRC:n kovuuden.

VG10-ydintä ympäröi 68 vuorotellen vaihtelevaa kerrosta kovaa ja pehmeää terästä (eli 34 kerrosta kummallakin puolella): tämä on damascening-prosessi .

Kangasmikartasta valmistettu kahva koostuu 40 % hartsista ja 60 % pellavasta. Se on kestävä ja kestää lämpötilaeroja (kestää jopa 150 °C:n kuumuutta). Se kestää myös kosteutta. Itse asiassa se ei muutu ajan myötä (esimerkiksi kutistu).

Tämä erikoismateriaali on Yhdysvaltain FDA:n (Food and Drug Administration ) hyväksymä, joten se soveltuu käytettäväksi ammattikäyttöön.

Kahden niitin avulla kahvan osat liitetään lopullisesti toisiinsa asettamalla ne suoraan kahvan päästä lähtevään kiinteään kiinnityskappaleeseen. Tang on paksu ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/10, joka on erittäin korroosionkestävää korkealaatuista terästä.

Sen ylläpitämiseksi on tärkeää pestä se huolellisesti käsin (ei astianpesukoneessa!) ja pyyhkiä se heti sen jälkeen kuivaksi. Vaikka ylemmät kerrokset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, VG10-terän ydin sisältää runsaasti hiiltä, joka on herkempi korroosiolle.

ValitseYaxellin tehokkuus jokapäiväisessä käytössä ja tule hakemaan omasi jo tänään!

Reviews (0)

No reviews

Saatat myös pitää

Yaxell RAN Japanese Chinese chef ' s knife
language rating 10
Very handy and easy to sharpen with the stone.
Tuote lisätty toivelistaan