- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- Micarta
- Valmistus
- Japani
- Niitattu kahva
- Kyllä
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- VG10
- Terän koko
- 16,5cm
- Astianpesukone
- Ei
- Edge
- Sileä
- Référence
- HLWAGO-Y36044
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
20890
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 20890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
10,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
417800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Tämä nakiri-veitsi puhtaisiin vihannesleikkauksiin!
Terä on valmistettu 69-kerroksisesta damaskusteräksestä - Pituus: 16,5cm.
VG10-teräsydän, erittäin vahva ja pitkäikäinen.
Kovuus: 61 HRC - Pitkäkestoinen leikkuureuna.
35° kokonaisreunakulma - Vankka 18/10 teräksestä valmistettu täysharjaksinen har ja
Musta kangasmikarttakahva, jossa 2 ruostumattomasta teräksestä tehtyä niittiä.
Valmistettu Japanissa - Erinomainen vastine rahalle
Saatat myös pitää
Yaxell RANnakiri -veitsi on huippuluokan veitsi, joka takaa erinomaiset leikkaukset!
Tässä veitsessä on tyypillinen suorakulmainen nakiriveitsen terä. Sen pituus on 16,5 cm ja siinä on VG10-teräsydän. Tämä on kallis japanilainen teräs, jonka koostumus tekee siitä tavallisia teräksiä vahvemman ja terävämmän. Se sisältää noin 1 % hiiltä, 15 % kromia, 1 % molybdeeniä, 0,2 % vanadiinia ja 1,5 % kobolttia, minkä ansiosta sen kovuus on 61 HRC.
Terän ydintä ympäröi 68 vuorotellen vaihtelevaa kerrosta pehmeää ja kovaa terästä (34 kerrosta terän kummallakin puolella). Tämä tunnetaan nimellä damascenointi. Prosessi takaa terän erinomaisen joustavuuden ja lujuuden, joten veitsenterä on lähes täydellinen.
Tämän terän ansiosta veitsi sopii kaikille kokkaajille, niin amatööreille kuin ammattilaisillekin. Sinulla on täydellinen kontrolli leikkausjäljistäsi, jotka tehdään vaivattomasti, samalla kun nautit pitkäikäisestä leikkausjäljestä.
Tässä damascuksen nakiriveitsessä on musta kangasmikarttakahva. Micarta on materiaali, joka sisältää 60 % pellavaa ja 40 % hartsia, mikä tekee siitä lämpötilavaihteluita kestävän ja erittäin kestävän. Se kestää kuumuutta jopa +150 °C:een asti ja kestää hyvin kosteutta.
Näiden ominaisuuksien ansiosta micarta ei voi kutistua, mikä estää rakojen muodostumisen terän ja kahvan välille. Tämä materiaali soveltuu erinomaisesti ammattikeittiöiden käyttöön, sillä se on testattu ja hyväksytty amerikkalaisen FDA:n (Food and Drug Administration) toimesta.
Kahvan kaareva muoto mahdollistaa sen, että se sopii täydellisesti käden muotoon. Intuitiivinen, ergonominen ote tekee leikkaamisesta mahdollisimman helppoa.
Kaksi niittiä on työnnetty täyteen tangiin, joka ulottuu veitsen kärkeen asti. Paksu ja korkealaatuisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu täyskangas kestää korroosiota erinomaisesti.
Jotta veitsesi säilyisi mahdollisimman pitkään, suosittelemme noudattamaan näitä yksinkertaisia ohjeita. On tärkeää pestä veitsi yksinomaan käsin, sillä se ei ole astianpesukoneessa pestävä, ja kuivata se välittömästi.
Koska terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä, se sisältää runsaasti hiiltä, joka voi kosteana ruostuttaa terän. Pitämällä tämä veitsi kuivana se saa kiiltää.
Säilytä veitsi kuivassa paikassa ja suojaa terää vaurioilta tai loukkaantumisilta. Teroita kivi tarvittaessa.
Tämä Yaxell RAN nakiri veitsi on mielenkiintoinen hinta-laatusuhteeltaan hyvä veitsi. Se voi olla kallis ostaa, mutta se on veitsi, jota säilytät vuosia.
Löydä Yaxell RAN -sarja KnifeLeader.eu:sta!
Saatat myös pitää
10
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.
_2.png)
.png)