- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- Ebony
- Väri:
- Puu
- Niitattu kahva
- Ei
- Kovuus HRC
- 59
- Terän viimeistely
- Satiini
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Oikeakätinen
- Terän koko
- 30cm
- Astianpesukone
- Ei
- Edge
- Sileä
- Référence
- HLWSAY-SE-300
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
8990
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 8990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
4,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
179800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Yanagiba sopii erinomaisesti suurten kalafileiden leikkaamiseen.
30cm epäsymmetrinen terä 7Cr17MoV ruostumattomasta teräksestä.
Yksipuolinen leikkuureuna: ihanteellinen oikeakätisille kokkeille.
Kovuus: 58/59 HRC - Puhdas, helposti ylläpidettävä leikkuureuna.
Kahvaeebenpuuta, 2 kullattua rengasta - D-muotoinen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti ja pohja: ihanteellinen tasapaino
Säilytyslaatikko - lahjaidea
Saatat myös pitää
Tässä sashimiveitsessä on 30 cm:n terä, jossa on yksipuolinen leikkuureuna. Terä on valmistettu ruostumattomasta 7Cr17Mov-teräksestä, joka sisältää noin 17 % kromia korroosionkestävyyden varmistamiseksi. Teräs sisältää myös noin 0,7 % hiiltä, joka on olennainen tekijä terän kovuuden lisäämisessä.
Terän kovuus on 58/59 HRC, mikä takaa puhtaan ja tehokkaan terän ja tekee siitä tarvittaessa helposti teroitettavan kivellä.
7Cr17MoV-terästä on myös rikastettu vanadiinilla ja molybdeenillä, mikä lisää sen kovuutta ja kulutuskestävyyttä. Veitsesi terä on luotettava ja helppo huoltaa.
Tässä yanagibassa on D-muotoinen kahva, joka yhdistettynä epäsymmetriseen terään tekee siitä ihanteellisen oikeakätisille kokkaajille. Mukavuus ja ergonomia kulkevat mukanasi pitkienkin leikkaussessioiden aikana.
Veitsen kahvaan on valittu tummaa eebenpuuta. Tätä arvokasta puuta arvostetaan sen kauneuden ja lujuuden vuoksi. Eebenpuu kestää paremmin intensiivistä käyttöä ja kosteutta. Puu on kiillotettu pehmeäksi ja miellyttävän tuntuiseksi, mikä tarjoaa pysyvää käyttömukavuutta. Koska jokainen kahva on ainutlaatuinen puun luonnollisten vaihteluiden vuoksi, vivahteet ja suonitus ovat erilaiset jokaisessa kappaleessa.
Kahvaa täydentää ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta ja panssari, jotka takaavat optimaalisen tasapainon. Terän ja kahvan välisen yhteyden muodostava holsteri on koristeltu kahdella kultaisella renkaalla, jotka korostavat puun kauneutta ja antavat veitselle tyylikkään viimeistelyn.
Yanagiba-veitsi toimitetaan houkuttelevassa punaisessa huopalaatikossa, joka sopii erinomaisesti säilytykseen tai lahjaksi.
Veitsen hoitamiseksi on tärkeää pestä se yksinomaan käsin hankaamattomalla sienellä ja miedolla saippualla. Pesun jälkeen muista kuivata terä huolellisesti ja välittömästi, jotta kaikki kosteusjäämät saadaan poistettua. Älä koskaan jätä veistä likoamaan lavuaariin, äläkä koskaan laita sitä astianpesukoneeseen.
Löydä Sayuto veitsisarjat sivustoltamme!
Saatat myös pitää
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.
_2.png)
.png)