_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
8990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 8990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
179800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Yanagiba är perfekt för att skära stora fiskfiléer.
30 cm asymmetriskt blad i rostfritt stål 7Cr17MoV
Ensidig skäregg: perfekt för högerhänta kockar
Hårdhet: 58/59 HRC - ren, lättskött skäregg
Handtagi ebenholts med 2 förgyllda ringar - D-form
Bolsster och bas i rostfritt stål: perfekt balans
Förvaringsbox - Presentidé
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Den här sashimikniven har ett 30 cm långt blad med en ensidig skäregg. Bladet är tillverkat av rostfritt stål 7Cr17Mov, en legering som innehåller ca 17% krom för att motstå korrosion. Stålet innehåller också ca 0,7% kol, som är det viktigaste elementet för att öka bladets hårdhet.
Bladet har en hårdhet på 58/59 HRC, vilket säkerställer en ren och effektiv egg, samtidigt som det är lätt att slipa med en sten vid behov.
Stålet 7Cr17MoV har också berikats med vanadin och molybden, vilket ökar hårdheten och slitstyrkan. Ditt knivblad är pålitligt och lätt att underhålla.
Den här yanagiba har ett D-format handtag som i kombination med det asymmetriska bladet gör den idealisk för högerhänta kockar. Komfort och ergonomi följer med dig, även under långa skärsessioner.
Mörk ebenholts har valts till knivens handtag. Detta dyrbara träslag är uppskattat för sin skönhet och styrka. Ebenholts är extra motståndskraftigt mot intensiv användning och fukt. Träet har polerats för att ge en mjuk och behaglig känsla som ger långvarig komfort. Eftersom varje handtag är unikt på grund av träets naturliga variationer, är nyanserna och ådringarna distinkta för varje exemplar.
Handtaget kompletteras av en bas och ett bolster i rostfritt stål för att säkerställa optimal balans. Bollen, som utgör länken mellan bladet och handtaget, är dekorerad med två gyllene ringar som framhäver träets skönhet och ger kniven en elegant finish.
Yanagibakniven levereras i en attraktiv röd filtask, perfekt för förvaring eller som present.
För att ta hand om din kniv är det viktigt att du endast tvättar den för hand med en icke-slipande svamp och mild tvål. Efter tvätten ska du torka bladet noggrant och omedelbart för att avlägsna alla spår av fukt. Låt aldrig kniven ligga i blöt i diskhon och kör den aldrig i diskmaskinen.
Hitta Sayuto knivset på vår webbplats!
Du kanske också gillar
