_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
8990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 8990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 4.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
179800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Yanagiba er perfekt til å skjære store fiskefileter.
30 cm asymmetrisk blad i 7Cr17MoV rustfritt stål
Ensidig skjærekant: ideelt for høyrehendte kokker
Hardhet: 58/59 HRC - ren, lett å vedlikeholde skjærekant
Håndtaki ibenholt med 2 forgylte ringer - D-formet
Bøtte og base i rustfritt stål: perfekt balanse
Oppbevaringsboks - gaveidé
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne sashimi-kniven har et 30 cm langt blad med ensidig egg. Bladet er laget av 7Cr17Mov rustfritt stål, en legering som inneholder ca. 17 % krom for å motstå korrosjon. Stålet inneholder også ca. 0,7 % karbon, som er det viktigste elementet for å øke bladets hardhet.
Bladet har en hardhet på 58/59 HRC, noe som sikrer en ren og effektiv egg, samtidig som det er enkelt å slipe med en stein ved behov.
7Cr17MoV-stålet er også beriket med vanadium og molybden, noe som øker hardheten og slitestyrken. Knivbladet ditt er pålitelig og enkelt å vedlikeholde.
Denne yanagiba har et D-formet håndtak som, kombinert med det asymmetriske bladet, gjør den ideell for høyrehendte kokker. Komfort og ergonomi følger deg, selv under lange skjæreøkter.
Knivens håndtak er laget av mørk ibenholt. Dette edle treslaget er verdsatt for sin skjønnhet og styrke. Ibenholt gir økt motstandskraft mot intensiv bruk og fuktighet. Treverket er polert for å gi en myk og behagelig følelse, noe som gir varig komfort. Siden hvert håndtak er unikt på grunn av treets naturlige variasjoner, er nyansene og ådringene forskjellige for hvert eksemplar.
Håndtaket kompletteres av en base og et bolster i rustfritt stål for å sikre optimal balanse. Bolen, som danner bindeleddet mellom bladet og håndtaket, er dekorert med to gylne ringer som fremhever treets skjønnhet og gir kniven en elegant finish.
Yanagiba-kniven leveres i en attraktiv rød filtboks, perfekt til oppbevaring eller som gave.
For å ta vare på kniven er det viktig å vaske den utelukkende for hånd med en ikke-slipende svamp og mild såpe. Etter vask må du tørke kniven forsiktig og umiddelbart for å fjerne alle spor av fuktighet. La aldri kniven ligge i bløt i vasken, og kjør den aldri i oppvaskmaskinen.
Finn Sayuto knivsett på vår side!
Du vil kanskje også like
