_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
61890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 61890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
30,95 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
1237800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Japanilainen yleiskäyttöinen veitsi - pakollinen tuote
Lujitettu SG2 pulverimaalattu teräteräsydän.
193-kerroksinen Damascus: poikkeuksellinen renderointi, ainutlaatuiset kuviot
Rockwellin kovuus +-63 HRC: pitkäkestoinen partaveitsenterävä särmä.
30°:n särmäkulma: nopea, puhdas tunkeutuminen
Terän kaiverrus japanilaisen mestariveistäjän toimesta
Kahva mustaa micartaa - Yksittäinen mosaiikkiniitti.
Puinen tuppi - Ajaton muotoilu - Valmistettu Sekissä, Japanissa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Yaxell Super Gou Ypsilon Japanilainen veitsi on investointi, joka maksaa itsensä takaisin hetkessä. Veitsi on mukanasi vuosia, eikä se vaadi juurikaan huoltoa, ja sen lujan terän ansiosta teroituskertoja voi ajoittaa useamman kerran. Se leikkaa ruoan täydellisesti vahingoittamatta lihaa tai kuituja. Siitä tulee nopeasti korvaamaton liittolaisesi.
Tämä 16,5 cmantoku-veitsi on japanilainen monitoimiveitsi. Sen hieman kaarevan terän avulla voit leikata hedelmiä ja vihanneksia tarkasti tai leikata yrttejä nopeasti ja tarkasti, ja se luo luonnollisen keinuvan liikkeen käyttäessäsi sitä.
Terä
Terän ydin on SG2-terästä, erikoisterästä, jossa on hienojakoinen, tiheä rakenne (tämä mahdollistaa sen, että seokseen voidaan sisällyttää enemmän sekoittuneita hiukkasia). Kun tämä erikoisteräs on työstetty, se on erittäin jäykkää, mikä parantaa sen leikkausominaisuuksia (lanka on kovempaa, joten perus teroitus on perusteellisempi). Se kestää myös paremmin kosteutta kuin VG10, joka on jo ennestään erittäin suorituskykyinen seos.
Seuraavaksi SG2-ydintä suojaa 192 päällekkäistä kerrosta pehmeämpää terästä (96 kerrosta kummallakin puolella, eli yhteensä 193 kerrosta, mukaan lukien keskellä oleva ydin). Tämän kerrosten yhdistelmän ansiosta veitsen terä tarjoaa täydellisen yhdistelmän kovuutta ja lievää notkeutta (mikä tekee siitä vähemmän hauraan), ja se saavuttaa 63 HRC Rockwellin asteikolla.
Veitsen leikkuureuna on tehty 30°:n kulmaan (eli 15° molemmin puolin), kun taas japanilaisen veitsen tavallinen kulma on noin 34°. Tällaisella leikkauskulmalla sinun on varottava sormiasi!
Terän kaiverrus on täysin käsityönä tehty mestarimittaajan toimesta. Hän muotoilee japanilaiset kirjaimet rei'illä ja napauttaa niitä sitten pienellä vasaralla. Hänen ammattitaitonsa tuo veitseen lisää aitoutta.
Veitsen mukana toimitetaan puinen suojakotelo, joka suojaa terää.
Kahva
Kahva on valmistettu mustasta micartasta, jossa on punainen putkitus, materiaalista, joka koostuu 40 % hartsista ja 60 % pellavasta. Se kestää lämpötilan vaihteluita. Se kestää myös hyvin kosteutta. Yhdysvaltain FDA (Food and Drug Administration) on hyväksynyt sen, joten se soveltuu ammattikäyttöön. Siinä on teräksinen pohja ja yksi niitti, jossa on mosaiikkikuvio. Tuloksena on harvinaista eleganssia.
Yleistä
Veitsi tulee puhdistaa varovasti käsin, pyyhkiä kuivaksi ja säilyttää kosteudelta suojattuna.
Lopuksi emme voi olla arvostamatta sen ainutlaatuista tyyliä. Veitsen jokainen elementti kilpailee hienostuneisuudessa, damaskuksen, kiillotuksen, kaiverruksen ja mosaiikkinittien välillä... sinulla on poikkeuksellinen veitsi!
Yaxell-keittiöveitset ovat tunnettuja suorituskyvystään, eivätkä ammattilaisprikaatit epäröi valita niitä. Tee kuten he ja valitse Yaxell-laatua! Nämä keittiöveitset on suunniteltu Japanin Sekissä 1900-luvun puolivälistä lähtien, ja ne ovat kuuluisan japanilaisen katanan jälkeläisiä! Sekä ammattilaiset että harrastajat tulevat ilahtumaan löydettyään merkin veitset.
Tutustu muihin Yaxellin veitsiin täällä!
Saatat myös pitää
(3)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
