_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
32890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 32890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
16,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
657799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Mini Santoku 12.5cm erittäin tarkkaan leikkaamiseen
SG2 jauhe-teräsydän - Damascus 161 kerrosta: ainutlaatuinen vaikutus.
Rockwell-lujuus +-63 HRC: partaveitsenterävä särmä pitkäkestoisuutta varten.
30°:n teräkulma: puhdas tunkeutuminen ruokaan
Terän kaiverrus japanilaisen mestariveistäjän toimesta
Kahva sävytettyä kangasmikartasta, jossa on niittejä.
Autenttinen, tyylikäs muotoilu - Valmistettu Sekissä, Japanissa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Kun valitset Yaxell Super Gou -keittiöveitsen, valitset laatua pitkäksi aikaa. Veitsesi reuna on terävä kuin partaveitsi, ja ruokasi leikataan täydellisesti ilman, että sen kuidut rikkoutuvat. Arvostat pian keittiössä viettämääsi aikaa.
Tämä 12,5 cm:n santoku-veitsi on pieni versio perinteisestä santokusta, japanilaisesta monitoimiveitsestä. Sen avulla voit leikata pieniä hedelmiä ja vihanneksia tarkasti tai leikata yrttejä nopeasti ja tarkasti.
Tutustutaanpa tarkemmin Yaxell Super Gou -veitsen ominaisuuksiin:
Terä
Terän ydin on SG2-terästä, erikoisjauhetta, jonka hienojakoinen ja tiheä rakenne mahdollistaa sen, että sen seokseen voidaan sisällyttää enemmän sekoittuneita hiukkasia. Tämä antaa sille suuren kovuuden, mikä parantaa sen leikkausominaisuuksia (lanka on kovempi, joten perusteroitus on perusteellisempi). Se kestää myös paremmin kosteutta kuin VG10, joka on alallaan jo erittäin hyvä.
Seuraavaksi SG2-ydintä suojaa 160 päällekkäistä kerrosta kovaa ja pehmeää terästä (80 kummallakin puolella). Tämän kerroskokoonpanon ansiosta veitsen terä tarjoaa täydellisen yhdistelmän kovuutta ja lievää notkeutta ja saavuttaa Rockwellin asteikolla 63 HRC:n. Tämän ansiosta terän reuna pysyy terävänä pidempään.
Veitsen leikkuureunan kulma on 30° (eli 15° kummallakin puolella), kun taas japanilaisen veitsen vakiokulma on noin 34°. Tuloksena on partaveitsenterävä terä.
Terä on kaiverrettu kokonaan käsin mestarimittaisen puukontekijän toimesta. Hän muotoilee merkit rei'illä ja napauttaa niitä sitten pienellä vasaralla. Hänen ammattitaitonsa tuo veitseen ylimääräisen ripauksen aitoutta.
Kahva
Kahva on valmistettu kangasmikartasta, joka on materiaali, joka koostuu 40 % hartsista ja 60 % pellavasta. Se kestää lämpötilan vaihteluita. Se kestää myös hyvin kosteutta. Tämä erikoismateriaali on Yhdysvaltain FDA:n (Food and Drug Administration) hyväksymä, joten se soveltuu ammattikäyttöön. Se on viimeistelty 3 niitillä, jotka takaavat optimaalisen pidon.
Yleistä
Veitsi on puhdistettava varovasti käsin, pyyhittävä kuivaksi ja säilytettävä kosteudelta suojattuna.
Emme voi unohtaa sen ainutlaatuista tyyliä. Jokainen veitsen elementti kilpailee hienostuneisuudessa, damaskoksen, kiillotuksen, käsikaiverruksen ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun pohjan, jonka päällä on tuotemerkin logo... sinulla on poikkeuksellinen veitsi!
Yaxellin japanilaiset veitset ovat tunnettuja suorituskyvystään, eivätkä ammattiprikaatit epäröi valita niitä helpottamaan jokapäiväistä työtään. Tee kuten he ja valitse Yaxell-laatua! Nämä keittiöveitset on suunniteltu Japanin Sekissä 1900-luvun puolivälistä lähtien, ja ne ovat kuuluisan japanilaisen katanan jälkeläisiä! Sekä ammattilaiset että harrastajat ovat ilahtuneita löydettyään merkin veitset.
Laaja valikoimamme Yaxell-veitsiä löytyy täältä!
Saatat myös pitää
