_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
12990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 12990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
6,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
259800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Un-Ryu-kokkiveitsi helppoon ruoanlaittoon!
Terä 17cm VG10-teräsydän - Damascus 33-kerroksinen sumukuvio.
60 HRC:n kovuus: kestävä leikkuureuna, joka on helppo teroittaa
Lopputeroitus vesikivellä: terävöittää terän terävimmäksi.
Laminoitu vahvistettu puukahva, jossa on teräspultti ja 3 niittiä.
Perinteinen japanilainen väri - lakattu viimeistely
Valmistettu Japanissa - Toimitetaan houkuttelevassa laatikossa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Shimomura Un-Ryu -veitset on suunnitellut Japanissa samanniminen ruokailuvälineyritys. Vuonna 1874 perustettu Shimomura erikoistui alun perin erilaisten maataloustyökalujen valmistukseen. Vuonna 1957 Shimomurasta tuli yksi ensimmäisistä yrityksistä, joka valloitti uuden ruostumattomasta teräksestä valmistettujen veitsien alan. Yritys käyttää taitotietoaan ja korkean tarkkuuden jalostustekniikkaansa tuottaakseen teriä, jotka täyttävät sekä ammattilaisten että yksityishenkilöiden tarpeet.
Un-Ryu 17cm kokkiveitsi on erittäin monipuolinen veitsi kaikenlaisten ruokien leikkaamiseen: liha, kala, vihannekset, tuoreet yrtit.
Terä on valmistettu VG10-teräksestä. Tämä on huippuluokan japanilainen seos, joka on maailmanlaajuisesti tunnettu leikkauslaadustaan ja pitkäaikaisesta terävyydestään. Se sisältää hiiltä ja kobolttia, minkä ansiosta sen kovuus on 60 HRC. Tällaisen kovuuden ansiosta teroituskertoja on harvakseltaan!
Terä on damascenoitu, ja 33 kerrosta pehmeää ja kovaa terästä ympäröi VG10-teräsydäntä, aivan kuten japanilaiset miekat takovat ennen. Tämä tekniikka lujittaa terää, antaa sille notkeutta ja tekee siitä vähemmän hauraan käytössä. Vaikka damascuksella on teknisiä etuja, se tuo veitseen myös ripauksen esteettisyyttä! Un-Ryu-veitsien damaskoksessa on sumun kaltainen kuvio.
Kahva on valmistettu vahvistetusta laminoidusta puusta, jossa on useita hartsilla kyllästettyjä kerroksia lujuuden lisäämiseksi. Kahvassa on suojaava lakkapinnoite ja se on kiillotettu miellyttävämmän tuntuiseksi. Kahvan vaalea sävy on perinteinen japanilainen väri! Lopuksi kahva on viimeistelty 3 niitillä vahvuuden lisäämiseksi. Teräksinen bolsteri on kahvan ja terän välinen linkki, joka tasapainottaa veistä.
Shimomura Un-Ryu -veitset teroittaa käsityöläinen käsin vesikivellä. Tunnet niiden tehokkuuden heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien!
Suosittelemme puhdistusta käsin, haalealla vedellä ja neutraalilla saippualla, jolloin kahva kostuu mahdollisimman vähän, sillä puu ei pidä kostumisesta. Pyyhi sitten vain kuivaksi pehmeällä liinalla ja säilytä kuivassa paikassa varmistaen, ettei kosteutta jää enää jälkiä. Huolellinen huolto jokaisen käytön jälkeen varmistaa, että veitsesi säilyttää alkuperäisen ulkonäkönsä pitkään.
Pidä huolta teriesi terävyydestä ja tutustu kaikkiin teroitustarvikkeisiimme!
Saatat myös pitää
