_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
12990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 12990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
259800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Un-Ryu kokkekniv for enkel matlaging!
Blad 17 cm med kjerne av VG10-stål - Damaskus 33-lags tåkemønster
60 HRC-hardhet: slitesterkt skjær som er lett å slipe
Sluttsliping på vannstein: for en knivskarp egg
Laminerte, forsterkede trehåndtak med stålbolster og 3 nagler
Tradisjonell japansk farge - lakkert finish
Produsert i Japan - Leveres i en attraktiv eske
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Shimomura Un-Ryu-knivene er designet i Japan av bestikkfirmaet med samme navn. Shimomura ble grunnlagt i 1874 og spesialiserte seg opprinnelig på produksjon av ulike landbruksredskaper. I 1957 ble Shimomura et av de første selskapene som erobret den nye sektoren for kniver i rustfritt stål. Selskapet bruker sin kunnskap og høypresisjonsbearbeidingsteknologi til å produsere kniver som tilfredsstiller behovene til både profesjonelle og privatpersoner.
Un-Ryu 17 cm kokkekniv er en svært allsidig kniv til å skjære alle typer mat: kjøtt, fisk, grønnsaker og friske urter.
Bladet er laget av VG10-stål. Dette er en japansk topplegering som er verdenskjent for sin skjærekvalitet og langvarige skarphet. Den inneholder karbon og kobolt, noe som gir den en hardhet på 60 HRC. Takket være denne hardheten trenger du ikke å slipe så ofte!
Bladet er damascenert, med 33 lag av mykt og hardt stål som omgir bladkjernen av VG10, akkurat slik japanske sverd ble smidd før i tiden. Denne teknikken gjør bladet mer kompakt, smidigere og mindre sprøtt i bruk. Selv om damaskus har tekniske fordeler, tilfører det også kniven en estetisk touch! Damaskus på Un-Ryu-knivene har et tåkelignende mønster.
Håndtaket er laget av forsterket laminert tre, med flere harpiksimpregnerte lag for ekstra styrke. Håndtaket har et beskyttende lakkbelegg og er polert for en mer behagelig følelse. Den lyse fargen på håndtaket er en tradisjonell japansk farge! Til slutt er håndtaket fullført med 3 nagler for større forsterkning. Stålbolsteret er bindeleddet mellom håndtaket og bladet, og balanserer kniven.
Shimomura Un-Ryu-knivene slipes for hånd på en vannstein av en håndverker. Du vil føle effektiviteten fra første gang du bruker dem!
Vi anbefaler å rengjøre kniven for hånd, under lunkent vann med nøytral såpe, og fukt håndtaket så lite som mulig, da tre ikke liker å bli fuktet. Tørk deretter av med en myk klut, og oppbevar det på et tørt sted, slik at det ikke finnes flere spor av fuktighet. Vedlikehold etter hver gang du har brukt kniven, slik at den beholder sitt opprinnelige utseende i lang tid fremover.
Ta vare på knivens skarphet og oppdag alt vårt slipetilbehør!
Du vil kanskje også like
