Zwilling Gourmet -keittiöveitset sopivat erinomaisesti alan ammattilaisille sekä yksityishenkilöille, jotka haluavat varustautua laadukkailla veitsillä. Ne ovat tehokkaita veitsiä, joita on miellyttävä käsitellä niiden alhaisen painon ansiosta ja joita on helppo käyttää päivittäin.
Tämä Zwilling Gourmet -fileerausveitsi leikkaa puhtaasti kalan ja lihan kuidut. Sen avulla voit nostaa fileet tarkasti ja herkästi.
Terä on valmistettu tuotemerkin itse kehittämästä ruostumattomasta teräksestä. Se on itse asiassa hyötynyt erinomaisesta lämpökäsittelystä nimeltä FRIODUR®. Tässä prosessissa terä jäähdytetään hyvin nopeasti, jotta sen kovuus, hapettumiskestävyys ja iskunkestävyys saadaan tasapainoon. Tämän seurauksena terä muuttuu "pehmeämmäksi", mutta ei kuitenkaan joustavammaksi, vaan pikemminkin joustavammaksi iskujen vaikutuksesta, jotta se ei rikkoontuisi helpommin.
Leikkuureuna on tämän jälkeen laserohjattu moitteettoman terävyyden takaamiseksi. Heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien tunnet leikkausten tehokkuuden!
Kahva on valmistettu kevyestä mustasta polymeeristä. Se sopii täydellisesti kämmenelle, olitpa sitten oikea- tai vasenkätinen. Kahvassa on 3 niittiä, jotka pitävät kaikki osat yhdessä.
Puukko on käsinpuhdistettu ja se tulee pyyhkiä välittömästi pehmeällä liinalla.
Täydennä Zwilling Gourmet -valikoima klikkaamalla tästä!