Möchten Sie Ihre Küchenausrüstung um ein japanisches Messer erweitern? Zögern Sie nicht länger und entscheiden Sie sich für die Messerserie Yuzo Enju Damast ! Dabei handelt es sich um japanische Kochmesser mit elegantem Design, mit denen Sie Ihre Küche ausstatten können. Dieses Kochmesser wurde von der Messerschmiede Tsunehisa in Japan handwerklich hergestellt, einem kleinen Team von Experten, die seit vielen Jahren handgefertigte Messer herstellen. Es ist ein Damastmesser, das eine Klinge mit einem starren Kern besitzt, der von mehreren weicheren Schichten umgeben ist. Der Kern der Klinge besteht aus robustem und langlebigem 440C-Stahl (mit 1% Kohlenstoff angereichert) für eine Härte von 59HRC Rockwell: Dieses handgefertigte japanische Messer profitiert von einem sehr guten Erhalt der Schärfe! Der Damast verleiht nicht nur eine leistungsstarke Schneide, sondern verleiht Ihrem japanischen Kochmesser auch eine unverwechselbare Note. Dieses handgefertigte Messer wurde außerdem für ein elegantes Finish fein gehämmert. Der Griff besteht aus geräuchertem Eichenholz, einer starken und feuchtigkeitsresistenten Holzart. Die Färbung ist leicht dunkel, um die natürliche Maserung des Holzes hervorzuheben - für ein authentisches gehämmertes Messer! Der Griff ist achteckig, damit er für Rechts- und Linkshänder geeignet ist und ergonomisch in der Hand liegt. Rüsten Sie sich mit einem außergewöhnlichen japanischen Messer auf Knifeleader.eu aus!
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