Makoto Kurosakin suunnittelemat japanilaiset SamidorizukiSGSTRIX -veitset yhdistävät hienostuneen ulkonäön, erittäin teknisen suunnittelun ja erinomaisen leikkaustehon. Jokaisessa terässä on San Mai -rakenne, joka koostuu kolmesta päällekkäisestä teräskerroksesta, ja ytimenä on japanilaista SGSTRIX -terästä, jonka kovuus on 65 HRC. Tämä uuden sukupolven materiaali tarjoaa ohuen, kestävän ja tarkan terän, jossa yhdistyvät joustavuus, sitkeys ja korroosionkestävyys. Sen ansiosta päivittäiset leikkaustehtävät sujuvat tehokkaasti, olipa kyseessä sitten vihannekset tai luuttomat lihat, ja veitsen hallinta tuntuu erinomaiselta. Näiden käsityönä valmistettujen japanilaisten veitsien Tsuchime-vasarointipintatuo terään tekstuuria, estää ruoan tarttumista ja korostaa veitsen käsityöläisluonnetta. Kahvassa eebenipuu muodostaa kontrastin vihreän pakkapuun kahvankärjen kanssa, mikä luo tyylikkään ja omaperäisen ulkonäön. Veitsien kahdeksankulmainen muoto takaa ergonomisen, vakaan ja molempikätisen otteen, joka tuntuu miellyttävältä toistuvissa liikkeissä. Nämä veitset on valmistettu käsin Takefun veitsikylässä Japanissa, ja ne ilmentävät Makoto Kurosakin ammattitaitoa tarkkaan, sujuvaan ja vaativaan ruoanlaittoon!
 (9).png)
