Monipuolinen terä
Hakami Ajisai -kokkiveitsessä on 20 cm:n terä ja San Mai -rakenne, joka tunnistetaan teräksestä koostuvista kerroksistaan. Kokkiveitsen profiili sopii monenlaisiin tehtäviin: vihannesten viipaloimiseen, yrttien hienontamiseen, lihan paloitteluun tai kalan tasaisiin leikkauksiin.
Terä on valmistettu 10Cr15CoMoV-ruostumattomasta teräksestä, jota käytetään yleisesti veitsissä sen korroosionkestävyyden, helppohuoltoisuuden ja terävyyden säilyvyyden ansiosta. San Mai -viimeistely antaa tälle keittiövälineelle hienostuneen ulkonäön ja parantaa sen visuaalista vetovoimaa.
Sileän teränsä ansiosta tämä teräsveitsi liukuu puhtaasti ruoan läpi. Sen 20 cm:n pituus tarjoaa päivittäisiin tehtäviin sopivan leikkuupinnan ilman, että terää on vaikea hallita.
Mukava kahva
Kahva on valmistettu Pakka-komposiittimateriaalista, jota käytetään laajalti keittiöveitsien kahvoissa. Sen rakenne koostuu tyypillisesti hartsilla kyllästetyistä puukuiduista, mikä takaa vakaan pinnan, joka kestää päivittäistä käyttöä.
Sen soikea muoto mukautuu luonnollisesti kämmenen muotoon ja tarjoaa mukavan otteen leikkausliikkeiden aikana. Musta ja harmaa värimaailma luo tyylikkään viimeistelyn, joka on helppo sovittaa yhteen muiden keittiövälineiden kanssa. Tämä muotoilu sopii sekä työntöleikkauksiin että kokkiveitselle tyypillisiin sahausliikkeisiin.
Kahvan ansiosta veistä on helppo ohjata tarkasti, ja sen asento pysyy vakaana ruoanvalmistuksen aikana.
Edut yhdellä silmäyksellä
10Cr15CoMoV-teräs: korroosionkestävyys ja helppo huolto
San Mai -rakenne: kontrastinen viimeistely
20 cm:n terä: pinta sopii monenlaisiin ruoanvalmistustöihin
Kokkiveitsen profiili: monipuolinen viipalointiin, kuutiointiin ja hienontamiseen
Pakka-puukahva: vakaa materiaali, joka tuntuu hyvältä kädessä
Soikea muoto: mukava ote ja luonnollinen hallinta
Käyttö- ja hoito-ohjeet
Käytä tätä keittiöveistä puisen tai pehmeän pinnan leikkuulaudalla, jotta veitsen terä pysyy terävänä. Vältä lasi-, kivi- tai keraamisia pintoja. Puhdista terä käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa se välittömästi. Astianpesukoneen käyttöä ei suositella teräksen ja Pakka-puukahvan suojaamiseksi. Säilytä veitsi veitsitelineessä, sopivalla magneettinauhalla tai teräsuojuksella. Säännöllinen teroittaminen hiomakivellä auttaa säilyttämään terän terävyyden.
Tietoa Hakamista
Hakami on keittiöveitsibrändi, joka tarjoaa erilaisia malleja, kuten kokkiveitsiä, santoku-veitsiä, kuorintaveitsiä, leikkausveitsiä ja veitsisarjoja. Sen Ajisai-sarjassa yhdistyvät kolmikerroksinen San Mai -terä, jonka ydin on 10Cr15CoMoV-terästä, ja Pakka-puukahva.
Tutustu kokkiveitsivalikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
.png)
_1.png)
