Hakami Tsubaki -keittiöveitsi, terä 9 cm, damaskusterä, oliivipuukahva

Damastiterä tarkkoihin leikkauksiin

Hakami Tsubaki -keittiöveitsi yhdistää kätevän koon terään, joka on suunniteltu tarkkaan ruoanvalmistukseen. 9 cm :n pituisena tämä keittiöveitsi sopii hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, raaka-aineiden siistimiseen sekä leikkauksiin, joissa tarvitaan hyvää terän kärjen hallintaa. Veitsen kokonaispituus on 20,5 cm, mikä tarjoaa miellyttävän tasapainon tarkkuuden ja käyttömukavuuden välillä.

Terä on valmistettu 67 kerroksisesta damaskusteräksestä. Tämä rakenne luo metallipinnoille näkyvän aaltoilevan kuvion ja antaa veitselle erityisen esteettisen ilmeen, mikä on arvostettu ominaisuus japanilaisessa veitsenvalmistuksessa.

Sen sileä terä mahdollistaa siistit leikkaukset hedelmiin, vihanneksiin, mausteyrteihin ja pienikokoisiin elintarvikkeisiin. Tämä teräksinen veitsi sopii monipuolisen kokonsa ansiosta helposti keittiöveitsikokoelmaan. Se sopii myös käyttäjille, jotka etsivät damaskusteräksistä veistä, jossa yhdistyvät koristeellinen viimeistely ja päivittäinen käyttö.

Mukava oliivipuukahva

Kahva on valmistettu luonnollisesta oliivipuusta. Sen soikea muoto mukautuu luonnollisesti kämmenen muotoon ja tukee keittiötyöskentelyssä tarvittavia tarkkoja liikkeitä. Tämä muoto sopii kuorimiseen, paloitteluun ja leikkaamiseen pitäen terän vakaana.

Oliivipuu antaa veitselle lämpimän ulkonäön, ja jokaisessa kappaleessa on omat luonnolliset vivahteensa. Se antaa tälle damastiteräiselle veitselle aidon ilmeen säilyttäen samalla hillityn muodon, joka sopii säännölliseen käyttöön. Veitsi on miellyttävä kädessä myös silloin, kun valmistelutyö vaatii useita peräkkäisiä liikkeitä.

Office-profiilinsa ja 9 cm:n teränsä ansiosta tämä keittiöväline sopii erinomaisesti hedelmien, vihannesten, sienien, salottisipulien tai valkosipulinkynsien valmistukseen. Sitä voidaan käyttää myös vaurioituneiden osien poistamiseen, tiettyjen elintarvikkeiden viillelyyn tai pienten koristeellisten leikkausten tekemiseen. Sen kompakti koko helpottaa tarkkoja liikkeitä suoraan leikkuulaudalla.

• Damastiterä: aaltoilevat kuviot ja hienostunut ulkonäkö
• 67-kerroksinen damasteräs: monikerroksinen rakenne, joka sopii tarkkaan leikkaamiseen
• Pituus 9 cm: parempi käsiteltävyys pienille elintarvikkeille
• Sileä terä: siisti leikkaus hedelmille, vihanneksille ja yrtteille
• Office-profiili: tarkka kuorinta ja siistiminen
• Oliivipuukahva: luonnollinen tuntuma ja lämmin ulkonäkö

Käyttö- ja hoito-ohjeet

Käytä tätä damaskiterää puu- tai pehmeällä muovileikkuulaudalla. Vältä lasia, kiveä ja kovia pintoja, jotka voivat vahingoittaa terää. Puhdista veitsi käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa se välittömästi. Astianpesukoneen käyttöä ei suositella damaskusteräksen ja oliivipuukahvan säilyttämiseksi. Säilytä veitsi veitsitelineessä, sopivalla magneettitangolla tai teräsuojuksessa. Terän tehokkuuden säilyttämiseksi teroita veitsi säännöllisesti keittiöveitsille sopivalla teroittimella.

Hakami, veitsien asiantuntija

Hakami on veitsivalmistukseen erikoistunut tuotemerkki, jonka mallistot ovat saaneet inspiraationsa japanilaisen kulttuurin tunnusomaisista kukista: Ajisai, Sakura ja Tsuabaki. Sen veitsissä yhdistyvät jalostetut teräkset, kuten 3-kerroksinen San Mai tai 67-kerroksinen Damas, sekä oliivipuusta tai Pakka-puusta valmistetut kahvat. Tsubaki-sarja erottuu erityisesti Damas-teräksisistä teristään ja aitoista oliivipuukahvoistaan.

Tutustu Hakami-veitsivalikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!