Fischer HACCP -veitsillä olet täydellisesti varustautunut ammattimaiseen työhön. Fischer, tunnettu ranskalainen valmistaja, on kehittänyt nämä veitset nykyisten HACCP-elintarvikestandardien mukaisesti. Niitä suositellaan ammattimaisille teurastajille.
Tämä 20 cm:n teurastajaveitsi tarjoaa uskomattoman leikkauslaadun. Sen Nitro-B X45CrMoVN15 -teräterä on nimittäin vahvempi kuin tavalliset teräkset ja erittäin kestävä korroosiota ja iskuja vastaan. Sen reuna teroitetaan erikoiskoneella, jotta se takaa erinomaisen leikkausreunan heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien ja joka kestää pitkään.
Musta kahva on valmistettu polypropeenista, joka on keittiössä käytetty polymeeri sen lämmönkestävyyden ja mekaanisen kestävyyden vuoksi. Päällystys varmistaa, että veistä on helppo käsitellä ja että se on mukava käyttää myös pitkäaikaisen käytön aikana. Kehitetty suojus on keino turvata veitsen käyttö, sillä se estää sormien joutumisen kosketuksiin terän kanssa, jotta vältät viiltämisen.
Lopuksi kahvan värin ansiosta se on helppo tunnistaa omien tai kollegoiden veitsien joukosta. Voit siis määrittää sille tarkan toiminnon, jotta vältät ristikontaminaation.
Valitse yksi Fischer HACCP -sarjan veitsistä!