Sett med 2 Kutoyama Black Pakka kniver

Kniver i rustfritt stål med trykt damask

Settet inneholder disse 2 kjøkkenknivene:

- 1 universalkniv på 12 cm: til å skrelle, hakke og skjære opp små frukter og grønnsaker, men også til små kjøtt- og ostestykker;

- 1 kokkekniv på 20 cm: den ultimate universalkniven for kutting, hakking, meisling og oppskæring av matvarer i alle størrelser: kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt, urter...

Disse knivene har blad laget av 4Cr13Mov rustfritt stål, en legering beriket med vanadium og molybden. Hardheten på 56 HRC på Rockwell-skalaen gir knivene en viss fleksibilitet som garanterer motstand mot støt og kontakt med bein uten risiko for brudd.

For å bevare skarpheten på knivene våre anbefaler vi at du sliper dem med et slipestål før hver dags bruk.

Overflaten på knivene har et trykt damaskmønster og er polert til en speilblank finish.

Ovale håndtak i pakkawood

Knivene har ovale håndtak som passer for både høyre- og venstrehendte kokker. Det ergonomiske grepet gir optimal komfort, selv ved langvarig skjæring.

Håndtakene er laget av mørkt pakka-tre, et komposittmateriale av laminert tre og harpiks som er varmpresset. Dette robuste materialet gir håndtakene et naturlig, trekornet utseende. Den rustfrie stålbasen og -bolen kompletterer håndtakene på en harmonisk måte.

Disse Kutoyama-knivene er produsert i Kina. 2 bladbeskyttere følger med for ekstra beskyttelse.

For å ta vare på knivene dine, vask dem kun for hånd og tørk dem umiddelbart for å fjerne alle spor av fuktighet før du oppbevarer dem på et tørt sted. Ikke legg dem i oppvaskmaskinen eller la dem ligge i bløt i vasken.

Mange stålkniver er tilgjengelige på KnifeLeader.eu!