3 ruostumattomasta teräksestä valmistetun keittiöveitsen sarja
Setti sisältää seuraavat veitset:
- 1 8 cm:n kuorimaveitsi: pienten hedelmien, vihannesten ja yrttien kuorimiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen;
- 1 pieni 12 cm santokuveitsi: keskikokoisten hedelmien, vihannesten, lihan ja kalan leikkaamiseen;
- 1 kokkiveitsi 20 cm: suurten vihannesten, lihan ja kalan viipalointiin, pilkkomiseen ja jauhamiseen.
Näiden 3 keittiöveitsen terät on valmistettu ruostumattomasta 4Cr13Mov-teräksestä, joka on molybdeenillä ja vanadiinilla rikastettu seos. Terien kovuus on Rockwellin asteikolla 56 HRC, joten ne ovat joustavia ja kestävät iskuja ja luukosketusta ilman murtumisvaaraa.
Voit ylläpitää veitsien terävyyttä teroittamalla ne säännöllisesti teroitusterällä ennen jokaista käyttökertaa.
Veitsenterien pinnassa on painettu damaskuskuvio. Terät on kiillotettu peilimäiseksi.
Pakka-puuta tukevia kahvoja varten
Puukkojen kahvat on valmistettu tummasta pakka-puusta, joka on laminoitua puuta ja hartsia sisältävä komposiitti, joka on lämpöpuristettu. Tämä vankka materiaali antaa kahvoille luonnollisen ulkonäön puun jyvän ansiosta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pultti ja jalusta täydentävät täydellisesti kahvoja ja lisäävät esteettisen ilmeen.
Kahvojen soikea muoto sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille. Tämä muoto tarjoaa ergonomisen ja mukavan otteen, joka sopii pitkiin leikkaussessioihin keittiössä.
Nämä Kutoyama-veitset on valmistettu Kiinassa, ja niiden suojaksi toimitetaan 3 mustaa teränsuojaa.
Jos haluat hoitaa veitsiäsi, pese ne vain käsin ja kuivaa välittömästi, jotta kaikki vesijäämät poistuvat, ennen kuin laitat ne kuivaan paikkaan. Älä koskaan jätä niitä likoamaan tiskialtaaseen, äläkä koskaan laita niitä astianpesukoneeseen.
KnifeLeader.eu tarjoaa laajan valikoiman veitsisarjoja!