_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
14890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 14890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
7,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
297800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Yaxell RAN luuttomaksi leikkaava veitsi on täydellinen puhtaaseen työhön!
VG10-teräsydän: parannettu lujuus ja kestävyys.
15 cm:n terä 69-kerroksisesta damaskoteräksestä.
Kovuus -+61 HRC: pitkäkestoinen terävä särmä.
Tukeva, paksu ja täysitango 18/10 terästä.
Musta kangasmikartonkikomposiittikahva: äärimmäinen kestävyys.
Erinomainen vastine rahalle
Aito, tyylikäs muotoilu - Valmistettu Sekissä, Japanissa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä Yaxell RAN -luuttomaksi leikkaava veitsi on ihanteellinen jokapäiväiseen luullisen lihan käsittelyyn!
Japanilaisessa luuttomaksi leikkaavassa veitsessä on 15 cm:n terä, jolle on ominaista sen ohut, koholla oleva kärki. Tämän muotoilun ansiosta se yltää helposti pieniin koloihin lihaluiden ympärillä ja saa kaiken lihan talteen vahingoittamatta sitä.
Terän sydän on valmistettu VG10-teräksestä, kalliista materiaalista, joka on tunnettu erinomaisista ominaisuuksistaan. Se sisältää noin 15 % kromia, 1 % hiiltä, 1 % molybdeeniä, 1,5 % kobolttia ja 0,2 % vanadiinia, jolloin sen kovuus on 61 HRC. Tämän koostumuksen ansiosta se on kymmenen kertaa terävämpi ja kestävämpi kuin tavalliset teräkset.
Koska tätä VG10-teräsydäntä ei voi käyttää sellaisenaan, se on päällystetty 34 vuorotellen vaihtuvalla kerroksella kovaa ja pehmeää terästä kummallakin puolella. Tuloksena on 69-kerroksinen damaskoterä, jolla on korkea lujuus ja joustavuus, ja joka on käytännössä täydellinen terä.
Tällaisen terän ansiosta veitsi sopii sekä amatööri- että ammattikokille. Hyödyt kestävästä leikkuureunasta ja hyvästä hallinnasta, jolla teet puhtaat leikkaukset helposti.
Luuttomaksi leikatun veitsen kahva on valmistettu mustasta kangasmikartasta, joka on 40 % hartsista ja 60 % pellavasta koostuva materiaali. Tämä kestävä komposiitti kestää lämpötilavaihteluita ja kuumuutta jopa +150 °C:een asti.
Micarta kestää myös hyvin kosteutta, mikä estää sitä kutistumasta. Näin ollen voit olla varma, ettei terän ja kahvan väliin muodostu rakoja. FDA on myös hyväksynyt Micartan käytettäväksi ammattikeittiöissä .
Veitsen kahva tarjoaa kaarevan muotonsa ansiosta miellyttävän, intuitiivisen otteen, joka tekee leikkaamisesta mahdollisimman helppoa.
Lopuksi kahvassa on kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä, jotka sopivat suoraan veitsen tukevaan tangoon. Paksu 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräskangas on erittäin korroosionkestävä.
Seuraavassa on muutamia vinkkejä veitsen hoitoon. Tämä japanilainen luuttomaksi leikkaamisveitsi on puhdistettava käsin, sillä se ei ole astianpesukoneessa pestävä.
Muista kuivata se välittömästi ja perusteellisesti pesun jälkeen. Koska terän ydin on valmistettu erittäin hiilipitoisesta VG10-teräksestä, se voi ruostua, jos sitä ei kuivateta kunnolla.
Säilytä veitsi kuivassa paikassa, jolloin terä on suojassa vaurioilta ja loukkaantumisilta. Tarvittaessa veitsi on teroitettava vesikivellä.
RAN Yaxellin luuttomaksi leikkaava veitsi tarjoaa erinomaistavastinetta rahalle, joten voit nauttia huippuluokan keittiöveitsestä pitkään.
Monia muita luuttomaksi leikkaavia veitsiä on saatavilla sivustollamme!
Saatat myös pitää
