Kanetsugu-veitset valmistetaan Japanin Sekissä, joka on tunnettu monien veitsivalmistajien kotikaupunki. Yli sadan vuoden ajan Kanetsugu on työskennellyt tuodakseen sinulle laadukkaita, suorituskykyisiä ja pitkäikäisiä veitsiä.
Kanetsugu Rev 21 -puukkosarja tarjoaa useita käytännöllisiä veitsiä jokapäiväiseen käyttöön erittäin edulliseen hintaan. Ne ovat loistava vaihtoehto japanilaisen osaamisen testaamiseen rikkomatta pankkia.
Tämä 13cmUniversal-veitsi on monipuolinen ja helppokäyttöinen. Sillä voi esimerkiksi leikata keskikokoisia hedelmiä ja vihanneksia tai jauhaa luutonta lihaa. Sillä voi myös leikata herkkiä ruokia, kuten tomaatteja, koska sen hammastettu terä läpäisee helpommin kovan kuoren.
Terä on valmistettu teräksestä, jota on rikastettu molybdeenillä, joka lisää seoksen kovuutta ja joustavuutta ja tekee siitä vähemmän hauraan. Molybdeeni parantaa myös korroosionkestävyyttä. Siksi se on seoksen keskeinen elementti.
Terän mikrohionta pidentää terän leikkuureunaa 5 kertaa pidempään kuin tavallisen terän. Jos sinun on teroitettava veitsi, tee se vain sileältä puolelta.
Voit erottaa terässä tuotemerkkiin liittyvät japanilaiset kirjaimet, jotka lisäävät aitoutta entisestään.
Kahva on valmistettu mustasta vahvistetusta laminoidusta puusta. Tämä kevyt materiaali on helppohoitoinen ja takaa miellyttävän käytön sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille. Kahva on viimeistelty kahdella ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä, jotka yhdistävät laminoidun puun ja puoliksi silkkisen terän.
Veitsi on pestävä käsin ja kuivattava ennen säilytystä. Se toimitetaan muovisessa pahvilaatikossa.
Tämä Kanetsugu Rev 21 -veitsi sopii harrastajille, jotka haluavat testata japanilaista laatua.
Tutustu kaikkiin japanilaisiin veitsiin, joita tarjoamme KnifeLeaderissa!