Sabatier Ideal Elephant Taottu 17cm santoku veitsi oliivipuukahvalla

Leikkaa helposti lihaa, vihanneksia ja kalaa tällä Ideal Forgedsantoku -veitsellä!

Sabatier Éléphant on Ranskassa sijaitsevan Thiers Issard -ruokailuvälineiden tuotemerkki. Ruokailuvälinevalmistaja valmistaa käsityönä laadukkaita keittiöveitsiä.

Tässä santokuveitsessä on 17 cm:n terä 4116 ruostumattomasta teräksestä, joka on kromia, molybdeeniä ja vanadiinia sisältävä seos. Tämän koostumuksen ansiosta terä kestää korroosiota, muodonmuutoksia ja kulumista, ja sen kovuus on 55HRC, mikä helpottaa huoltoa. Terässä on granton-reunus, joka estää ruoan tarttumisen siihen. Ne ovat erityisen tehokkaita rasvaisille elintarvikkeille, kuten lohelle.

Veitsen terä on full tang -terä, sillä se mittaa koko veitsen pituuden. Se on taottu käsin kuumavalssausprosessilla, jonka jälkeen se upotetaan kahteen öljykylpyyn: sammutus ja karkaisu. Näiden kylpyjen ansiosta teräsmolekyylit sitoutuvat toisiinsa, jolloin terästä tulee tukeva. Terä ohjataan sitten nahkarullilla varustetun hiomalaikan läpi, joka teroittaa ja muotoilee terän terän.

Santoku-kahva on valmistettu Välimeren alueelle tyypillisestä kestävästä oliivipuusta. Puun kultainen sävy ja erottuva jyvä tekevät jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Lisävahvuuden lisäämiseksi kahva on painettu terää vasten 3 messinkisellä niitillä.

Santokussa on pyöreä alumiininen bolsteri, joka tekee veitsestä kevyen ja tasapainoisen. Lisäksi kahvan muoto takaa ergonomisen otteen miellyttävää käyttöä varten.

Suosittelemme tämän veitsen pesua käsin. Koska puu ei pidä kosketuksesta veden kanssa, älä laita kahvaa astianpesukoneeseen tai veden alle. Kuivaa veitsi välittömästi sen pitkäikäisyyden varmistamiseksi.

Löydä Sabatier Elephant veitset KnifeLeader.eu:sta!