_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
7490
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 7490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
3,75 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
149800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Denna santoku är en oumbärlig kökskniv för alla ändamål!
17 cm långt blad i rostfritt 4116-stål med bikakestruktur - Hårdhet: 55HRC
Blad med full tånge , smidd och handslipad
Robust och elegant 12 cm olivträhandtag
3 mässingsnitar + runt bolster i aluminium
Tillverkad i Thiers, Frankrike
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Skär enkelt kött, grönsaker och fisk med denna Ideal Forgedsantoku-kniv!
Sabatier Éléphant är ett varumärke av Thiers Issard bestick baserat i Frankrike. Besticktillverkaren tillverkar handgjorda köksknivar av högsta kvalitet.
Den här santokukniven har ett 17 cm långt blad i 4116 rostfritt stål, en legering som innehåller krom, molybden och vanadin. Denna sammansättning gör att bladet motstår korrosion, deformation och slitage, samtidigt som det har en hårdhet på 55HRC för enkelt underhåll. Bladet är försett med grantonkant för att förhindra att mat fastnar på det. De är särskilt effektiva för feta livsmedel som t.ex. lax.
Knivbladet är ett så kallat full tang-blad, eftersom det mäter hela knivens längd. Det handsmids genom en varmsmidningsprocess och sänks sedan ned i två oljebad: kylning och anlöpning. Dessa bad gör att stålmolekylerna binds samman, vilket resulterar i ett robust blad. Bladet förs sedan över en slipskiva utrustad med läderrullar som skärper och formar skäreggen.
Santoku-handtaget är tillverkat av olivträ, ett robust träslag som är typiskt för Medelhavsområdet. Träets gyllene nyans och distinkta ådring gör varje kniv unik. För extra styrka pressas handtaget mot bladet med 3 mässingsnitar.
Santokukniven har ett runt bolster i aluminium som ger en lätt och välbalanserad kniv. Dessutom ger handtagets form ett ergonomiskt grepp för behaglig användning.
Vi rekommenderar att du tvättar kniven för hand. Eftersom trä inte gillar kontakt med vatten ska du inte lägga handtaget i diskmaskinen eller under vatten. Torka kniven omedelbart för att säkerställa dess livslängd.
Du kanske också gillar
