_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
7490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 7490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,75.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
149800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Deze santoku is een onmisbaar universeel keukenmes!
17 cm honingraatblad in 4116 roestvrij staal - Hardheid: 55HRC
Volledig tang gesmeed en handgeslepen lemmet
Robuust en elegant 12cm olijfhouten handvat
3 messing klinknagels + ronde aluminium bolster
Gemaakt in Thiers, Frankrijk
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Snijd gemakkelijk vlees, groenten en vis met dit Ideal Forgedsantoku mes!
Sabatier Éléphant is een merk van Thiers Issard bestek, gevestigd in Frankrijk. De bestekmaker maakt met de hand keukenmessen van topkwaliteit.
Dit santoku mes heeft een 17 cm lang lemmet van 4116 roestvrij staal, een legering met chroom, molybdeen en vanadium. Door deze samenstelling is het lemmet bestand tegen corrosie, vervorming en slijtage, terwijl het een hardheid van 55HRC heeft voor eenvoudig onderhoud. Het lemmet heeft een grantonrand zodat er geen voedsel aan blijft plakken. Ze zijn bijzonder effectief voor vet voedsel zoals zalm.
Het lemmet is een full tang lemmet, want het meet de hele lengte van het mes. Het wordt met de hand gesmeed door middel van een warm smeedproces en vervolgens ondergedompeld in 2 oliebaden: afschrikken en ontlaten. Deze baden zorgen ervoor dat de staalmoleculen zich aan elkaar hechten, wat resulteert in een stevig lemmet. Het lemmet gaat vervolgens over een slijpschijf met leren rollen die de snijkant slijpen en vormen.
Het santokuhandvat is gemaakt van olijfhout, een robuuste houtsoort die typisch is voor het Middellandse Zeegebied. De gouden tint van het hout en de kenmerkende nerf maken elk mes uniek. Voor extra stevigheid wordt het handvat tegen het lemmet gedrukt met 3 messing klinknagels.
De santoku heeft een ronde aluminium bolster voor een lichtgewicht, goed gebalanceerd mes. Bovendien zorgt de vorm van het handvat voor een ergonomische greep voor aangenaam gebruik.
We raden aan om dit mes met de hand af te wassen. Omdat hout niet graag in contact komt met water, mag het handvat niet in de vaatwasser of onder water. Droog je mes onmiddellijk af voor een lange levensduur.
Dit vind je misschien ook leuk
