Sabatier Ideal Elephant Taottu Microdented tomaattiveitsi 13cm Oliivipuinen kahva

Leikkaa ohutkuoriset hedelmät ja vihannekset helposti Sabatier Elephant oliivi- ja tomaattiveitsellä!

Sabatier Éléphant on ranskalaisen ruokailuvälinevalmistaja Thiers Issardin tuotemerkki. Tämä Thiersissä vuodesta 1884 toiminut käsityöläisruokailuvälineyritys suunnittelee korkealaatuisia keittiöveitsiä.

Tässä tomaattiveitsessä on 13 cm:n hammastettu terä 4116 ruostumattomasta teräksestä. Tämä ruostumaton teräs sisältää kromia, vanadiinia ja molybdeeniä, joiden ansiosta terä kestää korroosiota, kulumista ja muodonmuutoksia. Seoksen ansiosta terän kovuus on 55HRC, mikä helpottaa sen huoltoa. Terän hammastukset leikkaavat tomaattien ja kiivien kaltaiset elintarvikkeet, joissa on ohut kuori ja herkkä liha, vahingoittamatta niitä.

Tämä täyssilkkiterä on käsityöläisen käsin takoma. Muotoilu on kuumavahvistettu, minkä jälkeen terä upotetaan kahteen öljykylpyyn (karkaisu ja karkaisu), jotka sitovat teräsmolekyylit yhteen ja antavat terälle suuren lujuuden. Sen jälkeen terä teroitetaan hiomalaikalla, jossa on nahkarullat, jotka muokkaavat terän terää.

Puukko on varustettu 10 cm:n kahvalla, joka on valmistettu oliivipuusta, puusta, jossa on kultainen sävy ja ainutlaatuinen suonitus, joka tekee jokaisesta puukosta ainutlaatuisen. Välimerellinen kahva on kiinnitetty terään kolmella messinkisellä niitillä, jotka lisäävät veitsen lujuutta.

Pyöreän alumiinisen Bolsterin ansiosta veitsi on tasapainoinen ja miellyttävän kevyt kädessä. Ohut suojus tarkoittaa, että voit käyttää veistä täysin turvallisesti, sillä sormesi eivät voi liukua terän yli.

Suosittelemme veitsen pesemistä käsin, varoen juoksuttamasta kahvaa veden alla. Oliivipuu ei arvosta kosketusta veden kanssa. Veitsen säilyttämiseksi on ihanteellista kuivata se välittömästi.

Tomaattiveitset odottavat sinua sivustollamme!